Swartland Bush Vine Pinotage Swartland red dry —это премиальное красное вино, произведённое из сорта Пинотаж, в регионе Свартланд. Пинотаж выращен на кустовых лозах* и гранитных почвах. После сбора урожая, виноград выдерживают 10 дней в контакте с кожицей и мягко прессуют. Затем полученное сусло ферментируют в открытых чанах. После наступает очередь малолактической ферментации в стальных ёмкостях. Выдержка вина в течение 12 месяцев проводится в бочках из французского дуба, 25% из которых новые, а 75% — старые, благодаря чему вино приобретает лёгкую пряность, глубину и структуру.
Соберём ваш заказ в течение 20 минут
Свартланд Буш Вайн Пинотаж Свартланд красное сухое
0.75
2 673 ₽
Оригинальное название
Регион
Сорт винограда
Тип
Цвет
Подавать при температуре
Крепость
Сочетание с едой
Описание
О производителе
Аромат изысканный, с тонкими нотками ванили, красных ягод и чернослива.
Вкус гармоничный, сочетает в себе ноты красных ягод с лёгкой пряностью, бархатистыми танинами и освежающей кислотностью, переходящую в дымное, поджаристое послевкусие.
Цвет насыщенный, рубиново-пурпурный.
Гастрономические сочетания
Вино прекрасно сочетается с сытной дичью, рёбрышками, перчёным стейком или говядиной на гриле.
*Виноград растёт на особых кустовых лозах, называемых bush vines, которые благодаря уникальной обрезке приобретают форму кустов, похожую на винный бокал. Такая форма куста обеспечивает винограду тень и защищает от ожогов, позволяя плодам постепенно и мягко созревать. Кустовые лозы идеально подходят для засушливых регионов и потому широко распространены в Южной Африке.
Производитель
Swartland Winery — один из крупнейших и наиболее уважаемых винных кооперативов Южной Африки. Хозяйство расположено в регионе Свартланд, который известен жарким климатом, старыми лозами и минимальным вмешательством в виноделие. Swartland Winery объединяет сотни местных виноградарей и делает акцент на доступных, честных винах с ярким региональным характером. Линейка Serengeti создаётся как понятное сортовое вино, отражающее стиль Нового Света: насыщенность, спелые фрукты и мягкую структуру, без излишней сложности. Производитель ориентирован на стабильное качество и международный рынок, сочетая современные технологии с уважением к терруару Свартланда.C этим товаром покупают
Другие товары SWARTLAND
Похожие товары
Вы недавно смотрели
Акционный товар
Показать полностью