Каталог Каталог
Соберём ваш заказ в течение 20 минут
Сертификат Сертифицированный продавец

❕ Внешний вид товара может отличаться из-за особенностей производства и вариаций дизайна. Уточняйте детали у менеджера перед заказом.

Свартланд Буш Вайн Пинотаж Свартланд красное сухое

0.75
2 673 ₽
Оригинальное название
Страна
Регион
Бренд
Сорт винограда
Тип
Цвет
Подавать при температуре
Крепость
14
Сочетание с едой
Описание
О производителе

Swartland Bush Vine Pinotage Swartland red dry —это премиальное красное вино, произведённое из сорта Пинотаж, в регионе Свартланд. Пинотаж выращен на кустовых лозах* и гранитных почвах.  После сбора урожая, виноград выдерживают 10 дней в контакте с кожицей и мягко прессуют. Затем полученное сусло ферментируют в открытых чанах. После наступает очередь малолактической ферментации в стальных ёмкостях. Выдержка вина  в течение 12 месяцев проводится  в бочках из французского дуба, 25% из которых новые, а 75% — старые, благодаря чему вино приобретает лёгкую пряность, глубину и структуру. 

Аромат изысканный, с тонкими нотками ванили, красных ягод и чернослива.
Вкус гармоничный, сочетает в себе ноты красных ягод с лёгкой пряностью, бархатистыми танинами и освежающей кислотностью, переходящую в дымное, поджаристое послевкусие. 
Цвет насыщенный, рубиново-пурпурный.
 
Гастрономические сочетания
Вино прекрасно сочетается с сытной дичью, рёбрышками, перчёным стейком или говядиной на гриле.
 
*Виноград растёт на особых кустовых лозах, называемых bush vines, которые благодаря уникальной обрезке приобретают форму кустов, похожую на винный бокал. Такая форма куста обеспечивает винограду тень и защищает от ожогов, позволяя плодам постепенно и мягко созревать. Кустовые лозы идеально подходят для засушливых регионов и потому широко распространены в Южной Африке.

Производитель


Swartland Winery — один из крупнейших и наиболее уважаемых винных кооперативов Южной Африки. Хозяйство расположено в регионе Свартланд, который известен жарким климатом, старыми лозами и минимальным вмешательством в виноделие. Swartland Winery объединяет сотни местных виноградарей и делает акцент на доступных, честных винах с ярким региональным характером. Линейка Serengeti создаётся как понятное сортовое вино, отражающее стиль Нового Света: насыщенность, спелые фрукты и мягкую структуру, без излишней сложности. Производитель ориентирован на стабильное качество и международный рынок, сочетая современные технологии с уважением к терруару Свартланда.

C этим товаром покупают

Другие товары SWARTLAND

Похожие товары

Вы недавно смотрели

Акционный товар

Свартланд Буш Вайн Пинотаж, Свартланд, красное сухое вино — купить в Новосибирске

Южноафриканское вино Свартланд Буш Вайн Пинотаж родом из региона Свартланд — одного из ключевых винодельческих районов ЮАР, где традиции виноделия уходят корнями в XVII век. Сорт Пинотаж, созданный в Южной Африке в 1925 году, придаёт напитку самобытный характер и делает его настоящей визитной карточкой страны.

Вкус и качества

Вино демонстрирует насыщенный, но сбалансированный профиль. В букете отчётливо читаются ноты тёмной вишни, ежевики и сливы, дополненные тонкими оттенками пряностей, шоколада и лёгкого дымного акцента. Во вкусе — хорошая структура, умеренная танинность и долгое фруктово‑пряное послевкусие. Отлично подойдёт ценителям красных сухих вин с выразительным, но не агрессивным характером.

Правила подачи

  • Температура подачи: 16–18 °C — это позволит раскрыть все слои аромата и вкуса.
  • Бокал: классический бокал для красного вина с широкой чашей — он усилит восприятие фруктовых и пряных нот.
  • Декантация: не обязательна, но 15–20 минут «подышать» не повредят — это смягчит танины и раскроет аромат.

С чем подавать

  • Мясные блюда: идеально сочетается с бараниной, говядиной на гриле, уткой или дичью.
  • Сыры: подойдут выдержанные сыры с ярким вкусом — например, чеддер или гауда.
  • Закуски: мясные нарезки, блюда с грибами, пряные соусы.
  • Десерты: можно попробовать с тёмным шоколадом — он подчеркнёт шоколадные ноты в вине.

Правила хранения

  • Положение: горизонтально — чтобы пробка оставалась влажной и не пропускала воздух.
  • Температура: стабильная, 12–14 °C — избегайте перепадов.
  • Освещение: в тёмном месте — свет может испортить вкус.
  • Влажность: 60–75 % — это предотвратит высыхание пробки.
  • Срок хранения: при соблюдении условий — до 5 лет; пик зрелости — 2–4 года после выпуска.

Откройте для себя аутентичный вкус Южной Африки — Свартланд Буш Вайн Пинотаж ждёт вас! Самовывоз доступен в Новосибирске.

Показать полностью