Каталог Каталог
Соберём ваш заказ в течение 20 минут
Сертификат Сертифицированный продавец

❕ Внешний вид товара может отличаться из-за особенностей производства и вариаций дизайна. Уточняйте детали у менеджера перед заказом.

Вино Фанагория Айс Вайн Каберне красное десертное 375 мл

0.375
1 990 ₽
Страна
Бренд
Сорт винограда
Цвет
Подавать при температуре
Крепость
Сочетание с едой
Описание
О производителе

Фанагория Айс Вайн Каберне — десертное красное вино с насыщенным, мягким вкусом и богатым фруктово-ягодным ароматом. Вино изготовлено из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного на участках с долговременным посадом, где ягоды остаются на лозе до первых морозов.

*Виноград собирается вручную в конце осени, при температуре около -7 °C. После замораживания ягоды выжимают, из которых получают всего 20% сока от общей массы. На одну бутылку "Ice Wine" Каберне идет около 15 кг винограда, что объясняет его стоимость. Брожение происходит в низкотемпературных условиях для сохранения насыщенности вкуса.

Вкус мягкий, с богатым фруктово-ягодным букетом, преобладают оттенки спелой черешни, с нотами чернослива, изюма и шоколада. Послевкусие длительное, насыщенное, с оттенками черешни и чернослива.
Аромат насыщенный, с оттенками черных ягод, чернослива и изюма.
Цвет темно-рубинового, глубокого оттенка.

Гастрономические сочетания
Вино отлично подходит в качестве десертного напитка на завершение трапезы. Хорошо сочетается с шоколадной выпечкой, десертами из чернослива, темных ягод и фруктов (вишня, голубика, черника, черешня, черная смородина), а также с голубыми сырами.


Производитель


Компания "Фанагория" — один из ведущих производителей алкоголя в России с долгой историей. Основанный в 1959 году, совхоз "Фанагорийский" объединился в 1978 году с Сенновским винным заводом. Вскоре их продукция стала официальным напитком Олимпийских игр 1980 года в Москве. После реформ 1996 года компания начала модернизировать производство, создав ОАО "Агропромышленная Фирма 'Фанагория'". Ассортимент вырос, и её вина получили признание на международных выставках. Сегодня "Фанагория" управляет виноградниками на площади около 3000 га и ежегодно производит свыше 2 миллионов напитков.

C этим товаром покупают

Другие товары Фанагория (Fanagoria)

Похожие товары

Вы недавно смотрели

Акционный товар

Вино Фанагория Айс Вайн Каберне, красное десертное, 375 мл

Хотите купить изысканное десертное вино в Новосибирске? Обратите внимание на «Фанагория Айс Вайн Каберне» — образец мастерства российских виноделов, воплотивший в себе традиции создания айсвайна (ледяного вина). История айсвайна уходит корнями в XVIII век: такое вино производят из винограда, замороженного прямо на лозе, — это позволяет добиться высокой концентрации сахаров и выразительных вкусовых характеристик. «Фанагория» успешно адаптировала технологию для условий российского виноделия, и результат достоин самых высоких оценок.

Вкус и качества

Вино пленяет насыщенным красным цветом и богатым букетом. Во вкусе ярко раскрываются ноты спелой вишни, чёрной смородины и тёмного шоколада, дополненные тонкими пряными оттенками. Благородная сладость гармонично сбалансирована кислотностью, а долгое послевкусие оставляет воспоминания о ягодных и древесных нюансах. Плотность и глубина вкуса делают это вино достойным украшением торжественного момента.

Правила подачи

  • Оптимальная температура подачи — 12–14 °C: так лучше всего раскрываются аромат и вкус.
  • Используйте бокалы для красного вина с широкой чашей — это поможет оценить весь спектр ароматов.
  • Прекрасно сочетается с десертами: шоколадным тортом, чизкейком, фруктовыми пирогами, а также с сырами с голубой плесенью и зрелыми твёрдыми сырами.

Рецепты сочетаний

  • Шоколадный фондан с шариком ванильного мороженого — сладость десерта подчеркнёт ягодные ноты вина.
  • Сыр бри с грушей и мёдом — контраст нежной текстуры и фруктовой сладости дополнит глубину вкуса «Фанагории Айс Вайн Каберне».
  • Фруктовая тарелка с инжиром, клубникой и тёмным виноградом — натуральные сладости фруктов усилят ягодный профиль вина.

Правила хранения

  • Храните бутылку в горизонтальном положении, чтобы пробка оставалась влажной.
  • Выберите тёмное место без резких перепадов температуры (идеально — 10–14 °C).
  • Избегайте близости к источникам сильных запахов и вибраций.
  • После открытия рекомендуется употребить вино в течение 2–3 дней, сохраняя при этом в холодильнике с плотно закрытой пробкой.

Выберите лучшую цену в Новосибирске и оформите самовывоз — пусть «Фанагория Айс Вайн Каберне» станет изюминкой вашего вечера!

Показать полностью