Каталог Каталог
Соберём ваш заказ в течение 20 минут
Сертификат Сертифицированный продавец

❕ Внешний вид товара может отличаться из-за особенностей производства и вариаций дизайна. Уточняйте детали у менеджера перед заказом.

Юдека Неро д'Авола Виттория красное сухое DOC 0.75 л

0.75
1 990 ₽
Страна
Регион
Бренд
Сорт винограда
Тип
Цвет
Подавать при температуре
Крепость
14
Описание
О производителе

Judeka, Nero d’Avola, Vittoria DOC, 2021 — органическое вино из Неро д’Авола, созданное на юго-востоке Сицилии, в апелласьоне Виттория, известном своим мягким климатом и уникальными почвами.

Вкус интенсивный, богатый, изысканный, яркий, свежий, с мягкими танинами и благородным послевкусием.
Аромат раскрывается доминирующими нотами вишни Морелло, черешни и сливы.
Цвет рубиново-красный, чистый и насыщенный.

Гастрономические сочетания
Отлично сочетается с жареными белыми грибами, сицилийскими колбасами, блюдами из красного мяса и пикантными пастами.

Награды
– Золотая медаль на конкурсе вин Бордо – Аквитания (Concours de Bordeaux – Vins d’Aquitaine)
– Золотая медаль на международном конкурсе Gilbert & Gaillard (Gilbert & Gaillard International Challenge)

*Judeka — построенная в 2013 году винодельня, расположенная в юго-восточной части Сицилии недалеко от Кальтаджироне, в окружении зеленых холмов Сан-Мауро. Вина Джудека являются ярким выражением территориальности, а все работы ведутся с уважением к окружающей среде и основываются на тщательных исследованиях и инновациях.

*Этикетки вин красочно рассказывают об острове Сицилия через избражения цветов, декора, предметов сельского быта и традиционной керамики из Кальтаджироне.


Производитель


Judeka Winery – расположена в юго-восточной части Сицилии недалеко от Кальтаджироне в окружении холмов Сан-Мауро, где сияет знаменитая долина Валь-ди-Ното: один из крупнейших участков в мире, признанный объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО. Это недавно построенная винодельня (2013 год), окруженная сельской местностью и зелеными холмами. Владельцы, брат и сестра Чезаре и Валентина Никодемо (Cesare e Valentina Nicodemo), уделяют особое внимание уважению к природе и винограду, используя методы органического земледелия. Общая площадь виноградника – 45 Га. Всего за время деятельности винодельни произведено – 450.000 бутылок вина. Этикетки и бутылки рассказывают историю острова, как с точки зрения цветов, так и с точки зрения декора, с яркими сицилийскими повозками и традиционной кальтаджиронской керамикой.

C этим товаром покупают

Другие товары Judeka

Похожие товары

Вы недавно смотрели

Акционный товар

Юдека Неро д'Авола Виттория, красное сухое вино DOC, 0.75 л — купить в Новосибирске

Итальянское красное сухое вино Юдека Неро д'Авола Виттория (DOC) производится в регионе Сицилия из винограда сорта Неро д’Авола — одного из самых характерных для острова. История сорта уходит корнями в давние времена: он веками культивировался на сицилийских землях, а сегодня считается визитной карточкой местного виноделия. Вино воплощает в себе традиции и мастерство итальянских виноделов, позволяя ощутить подлинный вкус Сицилии.

Вкус и качества

Вино отличается насыщенным рубиновым цветом. В аромате преобладают ноты тёмных ягод (чёрной смородины, ежевики), дополненные тонкими пряными и древесными оттенками. Во вкусе — гармоничное сочетание фруктовой насыщенности и сдержанной танинности, с умеренной кислотностью и долгим послевкусием с нюансами специй. Отлично демонстрирует сортовые характеристики Неро д’Авола: структуру, глубину и типичные средиземноморские черты.

Правила подачи

  • Оптимальная температура подачи — 16–18 °C: это позволит раскрыть аромат и сбалансировать танины.
  • Рекомендуется декантация за 30–60 минут до подачи — для аэрации и раскрытия полного букета.
  • Подавайте в классических бокалах для красного вина с широкой чашей.

Правила хранения

  • Храните бутылку в горизонтальном положении, чтобы пробка оставалась влажной.
  • Обеспечьте тёмное, прохладное место с постоянной температурой 12–14 °C и умеренной влажностью.
  • Избегайте вибраций и резких перепадов температуры.
  • При соблюдении условий вино может развиваться в бутылке в течение 3–5 лет.

Рецепты и гастрономические сочетания

  • Идеально сочетается с блюдами из красного мяса: запечённой бараниной, стейком, тушёной говядиной.
  • Хорошо дополнит пасту с мясным соусом (например, болоньезе) или ризотто с грибами.
  • Подойдёт к выдержанным сырам (пармезан, пекорино).
  • Удачно сочетается с блюдами средиземноморской кухни, в том числе с пиццей с колбасками или пеперони.
  • Можно подать к пряным мясным закускам и мясным пирогам.
Показать полностью