Многоликая Сира. Классическая винная дегустация
Время исследовать многогранность великого сорта!
25 июня, в четверг, в 19.30
Сира – один из самых многогранных сортов, который способен меняться до неузнаваемости в зависимости от климата и терруара. В северной Роне он строгий, пряный и минеральный, с акцентом на структуру и чёрные ягоды, а в более тёплых регионах раскрывается плотью, спелостью и бархатной текстурой. В этом и есть его сила: он всегда разный, но всегда узнаваемый.
Сомелье: Константин
А что будем дегустировать?
1. Kacha Valley Розе 2022
Россия, Крым
Про свежесть, первые ягоды и мягкое летнее настроение, которое постепенно раскрывает сет.
2. Сира от Константина Дзитоева, 2021
Сицилия
Точная и собранная версия с акцентом на чистый фрукт, пряность и аккуратную структуру.
3. Gabriel Meffre Laurus Crozes-Hermitage AOC 2022
Франция, Долина Роны
Чёрные ягоды, перец, сухие травы и тонкая минеральная линия.
4. La Nina de Cuenca La Fille Шираз 2019
Аргентина, Мендоса
Спелые ягоды, пряности и округлое, спокойное звучание.
5. Calabria Three Bridges Шираз 2023
Австралия, Баросса Вэлли
Австралийская мощь в самом ярком проявлении. Здесь насыщенный фрукт, специи и плотный характер.
6. Lourensford The Dome Шираз 202
ЮАР, Стелленбош
Баланс силы и элегантности: тёмные ягоды отлично завершают этот загадочный вечер!
Что входит в стоимость дегустации?
Сет из 6-ти необычных и слегка загадочных вин, лёгкие закуски и сопровождение сомелье, который проведёт вас через все оттенки и характеры Сира в этот вечер.
Стоимость 1-го билета: 5000 (запись открыта)
Место проведения: винотека БонВин на Чистопрудном Бульваре 12к4
м. Чистые Пруды/ост. Покровские Ворота
*мероприятие 18+
*количество билетов ограничено
*бронь билетов осуществляется по 100% предоплате