Сира/Шираз. Классическая винная дегустация (мест нет)
Сира или Шираз – как правильно? Разбираемся вместе с Игорем!
А когда?
23 января, в пятницу, в 19.00
Сира и Шираз – это два взгляда на один характер. Старый Свет выбирает сдержанность и структуру, Новый – мощь и экспрессию. В этом и кроется магия сорта.
Вместе с Игорем отправимся исследовать, как меняется климат, почвы, стиль – но характер сорта остаётся неизменным. Именно эту двойственность мы и будем пробовать в бокалах.
А что будем дегустировать?
1. Saint-Joseph Rouge, Guigal, 2019
Долина Роны, Франция
Классика, с которой начинается любовь к Сире. Элегантная, строгая, с нотами фиалки, специй и тёмной вишни. Вино, которое говорит тихо, но запоминается надолго.
2. Judeka, “Jurah”
Сицилия
Сира с островным темпераментом. Тёплый ветер, тёмные ягоды, сухие травы и лёгкий дым. Вино, в котором слышно солнце и камень.
3. Lourensford, “The Dome” Shiraz
ЮАР
Глубокий, насыщенный, почти бархатный. Спелая слива, чёрный перец, шоколадные оттенки.
4. Константин Дзитоев Сира
Россия
Современная, честная интерпретация сорта. Пряности, тёмные ягоды и характер. Здесь чувствуется рука винодела и уважение к терруару.
5. Undurraga TH (Terroir Hunter) Syrah DO Cauquenes 2021
Чили
Сира с прохладным дыханием. Перец, лавр, свежесть и структура. Чёткая, собранная, с долгим минеральным послевкусием.
6. Kings Of Prohibition Shiraz
Австралия
Смелая и дерзкая финальная точка. Мощь, специи, спелые фрукты и характер. Вино яркое, как сама история его названия.
Что входит в стоимость дегустации?
Шесть вин, лёгкие интересные закуски, живое погружение в мир сорта с Игорем и камерная атмосфера январского вечера в нашей винотеке.
Стоимость 1-го билета: 3000 (мест нет)
Место проведения: винотека БонВин на Берзарина 30А
м. Октябрьское Поле
*мероприятие 18+
*количество билетов ограничено
*бронь билетов осуществляется по 100% предоплате