Каталог Каталог
Соберём ваш заказ в течение 20 минут
Сертификат Сертифицированный продавец

❕ Внешний вид товара может отличаться из-за особенностей производства и вариаций дизайна. Уточняйте детали у менеджера перед заказом.

Игристое Дом Рюинар Розе Винтаж 2007 Шампань розовое брют

0.75
60 590 ₽ Осталось: 1 шт.
Страна
Регион
Бренд
Сорт винограда
Тип
Цвет
Подавать при температуре
Крепость
Описание
О производителе

Dom Ruinart Rosé, 2007 — вино с характером, точеный и динамичный винтаж с прекрасным балансом и низким дозажем. Купаж белого Шардоне и красного Пино Нуар обеспечивает гармонию между насыщенностью и утонченностью.

*Вино производится из винограда только с виноградников класса Гран Крю и выдерживается 10 лет для гармоничного сочетания ароматов белого и красного винограда. Пневматический пресс предотвращает окисление сока. Шардоне ферментируют как белый сорт, а Пино Нуар настаивают на кожице 9 дней для насыщенного цвета и мягких танинов. Винификация проходит в нержавеющих емкостях.

Вкус насыщенный, свежий и сочный, с балансом фруктовости и зрелости, оттенками гибискуса и спелых цитрусовых. Послевкусие структурированное, освежающее, с тонкой горчинкой.
Аромат сложный, с нотами тостов, кофе и какао, дополненный оттенками мандарина, красного апельсина, кумквата и нюансами томата.
Цвет нежно-розовый с медными отблесками.

Гастрономические сочетания  
Отлично сочетается с лососем, маринованным тунцом, бресской пуляркой и телятиной. В зрелом возрасте гармонирует с пряными блюдами.


Производитель


Торговый дом Ruinart — первый и старейший производитель шампанского, основанный в 1729 году. Сегодня Ruinart входит в число самых престижных марок игристых вин и неизменно присутствует в лучших ресторанах мира, а также подавался на столах королей и президентов. История дома начинается с монаха-бенедиктинца Тьери Рюинара, который изучал шампанское и, по легенде, обучался у Дома Периньона. Позже он передал знания брату, а тот вместе с сыном Николя основал бизнес. В начале XVIII века Клод Рюинар де Бримон расширил деятельность, открыв представительства в Европе и России. Уже почти 300 лет Ruinart предпочитают многие монархи, а Николай I назначил дом официальным поставщиком Императорского двора. Шампанское Ruinart отличается нежностью, длительной выдержкой и изяществом во вкусе.

C этим товаром покупают

Другие товары Dom Ruinart

Похожие товары

Вы недавно смотрели

Акционный товар

Игристое вино Дом Рюинар Розе Винтаж 2007, Шампань, розовое брют

Погрузитесь в мир изысканных напитков — купите игристое вино Дом Рюинар Розе Винтаж 2007 в Москве и оцените наследие старинного шампанского дома. Основанный в 1729 году, Дом Рюинар славится безупречным качеством и многовековыми традициями виноделия. Винтаж 2007 года — воплощение мастерства французских виноделов и уникальности терруара Шампани.

Вкус и качества

Розовое брют отличается утончённым, сбалансированным вкусом с нотами красных ягод, цитрусовых и тонкими минеральными оттенками. Изящная перлаж (игра пузырьков) дополняет гастрономическое впечатление, а долгое послевкусие с лёгкой кислинкой подчёркивает благородство напитка. Элегантный розовый цвет с лососёвыми отблесками притягивает взгляд и задаёт настроение празднику.

Правила подачи

  • Охладите вино до температуры 6–8 °C — это раскроет все нюансы букета.
  • Подавайте в классических фужерах для шампанского с удлинённой чашей — так лучше сохраняется перлаж и аромат.
  • Идеально в качестве аперитива либо в сочетании с морепродуктами, лёгкими закусками, сырами с белой плесенью, фруктовыми десертами.

Правила хранения

  • Храните бутылку в горизонтальном положении, чтобы пробка оставалась влажной.
  • Обеспечьте тёмное, прохладное место с постоянной температурой 10–12 °C и влажностью 70–75 %.
  • Избегайте вибраций и резких перепадов температуры — это может негативно сказаться на качестве вина.

Рецепты коктейлей с игристым вином

  • «Розовое шампанское»: в бокал для шампанского налейте 50 мл малинового сиропа, аккуратно добавьте 100 мл игристого Дом Рюинар Розе Винтаж 2007. Украсьте веточкой мяты и ягодами малины.
  • «Фруктовый бриз»: смешайте в шейкере лёд, 30 мл свежевыжатого грейпфрутового сока и 30 мл апельсинового сока. Перелейте в бокал и долейте 90 мл игристого. Украсьте долькой грейпфрута.
  • «Ягодный шик»: разомните в бокале несколько ягод ежевики и малины, добавьте лёд, влейте 120 мл игристого. Аккуратно перемешайте барной ложкой и украсьте ягодами.
Показать полностью