Сертифицированный продавец
Шампанское Dom Perignon, 2013 — роскошный винтаж, который раскрывает резонанс между Пино Нуар и Шардоне, между кислотностью и полнотой. В темноте подвалов, внутри бутылок, каждый винтаж этого удивительного шампанского проходит медленную трансформацию в контакте с дрожжами. Требуется не менее 8 лет, чтобы достичь гармоничного диалога между террураром, характеристиками урожая и стилем "Dom Perignon".
Вкус освежающий и гармоничный, с тонами имбиря, табака и поджаренных тостов.
Аромат наполнен нотами белых цветов, нектарина, абрикоса, мяты и минералов.
Цвет соломенно-золотистый c тонким перляжем.
Гастрономические сочетания
Великолерно в качестве апперетива, вместе с тем составит идеальную пару икре и морепродуктам.
*Шампанское названо в честь французского монаха-бенедиктинца по имени Пьер Периньон, жившего в XVII веке. Именно он научился укрощать "дьявольское вино" и сделал очень много для современного виноделия: придумал метод выдержки шампанского в бутылке, ассамбляж и особенные узкие бокалы для идеальной "пенистости" шампанского. Сегодня бренд "Дом Периньон" принадлежит компании Моет & Шандон.
