Каталог
Сертифицированный продавец
Taittinger, Brut Reserve (375 мл) — бленд, созданный из винограда сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. Особенностью этого шампанского является высокая доля Шардоне, что достаточно редко встречается среди шампанских вин. Урожай собирают с почти 50-ти лучших участков на меловых почвах, что придаёт напитку особую минеральность и чистоту. Для создания данного кюве использовали базовые вина из нескольких коммун, выбирая партии с наибольшей свежестью и точностью аромата. Вино выдерживается в исторических погребах Реймса 3-4 года для достижения полной зрелости и максимального развития ароматического потенциала.
Вкус сухой, стройный, с мягкой кислотностью, фруктово-медовым профилем, легкими полутонами яблока, цитрусов, выпечки и долгим минеральным послевкусием.
Аромат выражен тонами фруктов и свежего поджареного тоста, к которым постепенно присоединяются ноты персика, белых цветов, ванили и лёгкие минеральные ноты.
Цвет светло-золотистый.
Гастрономические сочетания
Самостоятельный аперитив. Прекрасно дополняет креветки на гриле, тартар из гребешка, устричный сет, куриный паштет, ягнятину, грибной жюльен, мягкие сыры и фрукты.