Каталог Каталог
Соберём ваш заказ в течение 20 минут
Сертификат Сертифицированный продавец

❕ Внешний вид товара может отличаться из-за особенностей производства и вариаций дизайна. Уточняйте детали у менеджера перед заказом.

Игристое Бримонкур Шампань розовое брют в подарочной упаковке

0.75
12 490 ₽
Оригинальное название
Страна
Регион
Бренд
Тип
Цвет
Подавать при температуре
Крепость
Сочетание с едой
Описание
О производителе

Brimoncourt Brut Rose Champagne AOC in a gift box— это многогранное, роскошное розовое шампанское, в производстве которого используется виноград сортов Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье.

Аромат изысканный с тонами цитрусовых, бергамота, дыни и малины.
Вкус сбалансированный с маслянистой текстурой, гармоничной кислотностью, фруктовым вкусом с чистыми тонами земляники, розы, корицы и малины. Послевкусие минерально-освежающее, утончённое и длительное.
Цвет мерцающий фарфорово-розовый. 
 
Гастрономические сочетания
Хорошо сочетается с блюдами из рыбы, белого мяса, пастами, с ягодными пирогами и фруктами. 
 
*Ягоды произрастают на 12 крю апелласьона Шампань: Villers-Marmery, Chouilly, Vertus, Avenay Val d’Or, Mailly, Rilly la Montagne, Ludes, Oger, Hautvillers, Villedommange, Vincelles и Avize. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных чанах со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация проводится методом Шарма и длится 36-48 месяц.

Производитель


Дом Brimoncourt возродил большой энтузиаст Александр Корнот. В 2008 году он приобрёл здание бывшей типографии в коммуне Аи, нашёл виноградарей-поставщиков (многие виноградники уровня Гран Крю) и пригласил на должность главного винодела Франсуа Юре, владельца шампанского Дома Huré Freres.С Франсуа Юре, будущим главным виноделом хозяйства, Александр Корнот заочно познакомился… в Москве. В ресторане “Вино и крабы” он попробовал вина Hure Freres (собственный шампанский дом Франсуа) и был очень впечатлён. После этого он предложил ему работу с Brimoncourt, поэтому в винах хозяйства чувствуется авторский стиль мастера. Вместе они определили концепцию: Brimoncourt — вина про радость, расслабленную элегантность, искусство жить и атмосферу праздников. Первое кюве вышло спустя шесть лет работы. Сейчас в линейке Дома представлено пять вин.

C этим товаром покупают

Другие товары Brimoncourt

Похожие товары

Вы недавно смотрели

Акционный товар

Игристое вино Бримонкур Шампань розовое брют в подарочной упаковке — купите в Москве!

Игристое вино «Бримонкур Шампань» розовое брют — воплощение многовековых традиций виноделия региона Шампань. История шампанских вин берёт начало ещё в XVII веке: именно тогда местные виноделы отработали технологию вторичной ферментации в бутылке, дающую ту самую игру пузырьков. Розовые брюты заняли особое место в линейке шампанских — они сочетают строгость стиля с деликатными фруктовыми нотами.

Вкус и качества

Вино отличается утончённым, сбалансированным вкусом с лёгкой горчинкой и освежающей кислотностью. В букете прослеживаются ноты красных ягод (клубники, малины), цитрусовых и тонких цветочных оттенков. Мелкие, стойкие пузырьки создают нежную игру в бокале, а продолжительное послевкусие подчёркивает высокое качество напитка. Цвет — нежный розово‑лососёвый, прозрачный, с блеском.

Правила подачи

  • Охладите вино до температуры 6–8 °C: это раскроет аромат и сбалансирует вкус.
  • Используйте классические бокалы для шампанского (флейты) — они сохраняют игру пузырьков и концентрируют аромат.
  • Открывайте бутылку аккуратно, без громкого хлопка: так вы сохраните углекислый газ и структуру напитка.
  • Подавайте в качестве аперитива либо с лёгкими закусками: сырами с белой плесенью, морепродуктами, фруктовыми десертами.

Правила хранения

  • Храните бутылку в горизонтальном положении, чтобы пробка оставалась влажной и не пропускала воздух.
  • Выберите тёмное место без резких перепадов температуры (идеально — винный погреб или специальный холодильник с постоянной температурой 10–12 °C).
  • Избегайте вибрации и прямого солнечного света: они могут нарушить баланс и ускорить старение вина.

Рецепты сочетаний

  • Тартар из лосося с авокадо и лимонным соком — свежесть рыбы и цитруса подчеркнёт ягодные ноты вина.
  • Мини‑круассаны с козьим сыром и мёдом — контраст солоноватого сыра и сладости мёда гармонирует с кислотностью брюта.
  • Клубника со сливками — классический дуэт, где ягодная палитра вина перекликается с десертом.
  • Суши с креветкой и огурцом — лёгкость блюда не перебивает вкус шампанского, а подчёркивает его минеральность.
Показать полностью