Сертифицированный продавец
Pierre Сourtois Brut Rose Champagne AOC — это свежее и чувственное шампанское, доступное очарование которого раскрывает сложные и страстные моменты. Розовое вино произведено из 65% Менье, 30% Шардоне, 5% Пино Нуар. (резервные вина Менье, 35-40%) с добавлением 17% красного вина, произведенного из Пино Нуар. Процесс ферментации и яблочно-молочное брожение протекало в ёмкостях из нержавеющей стали с пследующей выдержкой вина в бутылках на осадке в течение 3 лет.
Аромат наполнен тонами малины, клубники и помело, деликатно смешанными с минеральными и мятными нотками. После аэрации букет эволюционирует в сторону оттенков красной смородины, тостов, персика, апельсинового мармелада и фиалки.
Вкус чистый, свежий, сбалансированный, со сливочной текстурой, мясистыми фруктовыми нотами, поддерживаемыми цитрусовой кислотностью, минеральными и мятными оттенками и изысканным послевкусием хорошей длины, в котором смешиваются фруктовые и минеральные нюансы.
Цвет сияющий оранжево-розовый с бледными оранжево-розовыми отблесками и мелкими, живыми пузырьками.
Гастрономические сочетания
Вино прекрасно сочетается с изысканными блюдами, красной рыбой, выпечкой, мягкими сырами.
