Fanagoria Ice Wine Riesling Sparkling – это не просто игристое вино, а революционная новинка от Фанагории, первая "ледяная" игра с пузырьками в ассортименте. Это сочетание технологий "ледяного вина" и резервуарного метода шампанизации, требует высокой мастеровитости и точности, а также создаёт уникальный продукт.
*Создание этого игристого "ледяного вина" — сложный и ответственный процесс, связанный с немалыми рисками при малейших ошибках. Выпуск ограничен — всего 3000 бутылок объёмом 375 мл, что делает его эксклюзивным напитком.
Вкус сбалансирован, благодаря сочетанию сладости и свежести, с насыщенной кислотностью и долгим, минеральным послевкусием, оттенённым фруктово-медовыми нотами. Идеально подходит для тех, кто ценит оригинальность и изысканность.
Аромат раскрывается нотами белых цветов-медоносов, цедры помело, рахат-лукума, спелых белых и сухих фруктов, а также халвы, создавая яркое и соблазнительное впечатление.
Цвет соломенный, с зеленовато-золотистыми бликами, подчёркивающими его утончённость и свежесть.
Гастрономические сочетания
Рекомендуется подавать в чистом виде, либо с десертами, выпечкой, фуа-гра и голубыми сырами — всё, что подчеркнёт богатство фруктово-медового профиля.