DOMAINE CARREL & SENGER LA RESERVE D`EUGENE CREMANT DE SAVOIE получил название в знак уважения к вкладу Эжена Карреля (владельца и винодела Domaine Eugène Carrel & Fils) в производстве и купажировании игристых вин с 1980 года. Ручной сбор и транспортировка винограда в перфорированных ящиках, медленное и бережное прессование гроздей с удалением первого и последнего сока, чтобы оставить только сердцевину пресса, вторичная ферментация в бутылках и выдержка на осадке 24 месяца.
Вкус раскрывает сочетание нежной игристости с элегантностью, утонченностью и округлостью вкуса, дополненной прекрасной минеральной структурой.
Цвет искрящийся, с зеленоватыми отблесками
Гастрономические сочетания
В качестве аперитива, а также в качестве дополнения к десертам и любым блюдам