Сертифицированный продавец
Для создания игристого вина "Diamante" Prosecco Extra Dry Bio Millesimato виноделы используют виноград сорта Глера (от 85 до 100%), а также, в зависимости от винтажа, до 15% других белых сортов винограда (Шардоне, Пино Бьянко, Пино Гриджио). Урожай собирают на биодинамических виноградниках в провинциях Венето и Фриули-Венеция-Джулия.
Вкус гармоничный, с хорошим балансом между кислотностью и сахаристостью и стойким, свежим послевкусием отличной длины.
Аромат откровенный, чистый, элегантный, немного острый аромат вина наполнен четкими фруктовыми и цветочными оттенками.
Цвет соломенно-желтый с тонким и стойким перляжем.
Гастрономические сочетания
Вино превосходно в качестве аперитива или сопровождения рыбных блюд. Прекрасно сочетается с пастой и ризотто, особенно с овощами, и белого мяса.
Награды
— золотая медаль на "Mundus Vini Biofach" в 2019 году;
— серебряная медаль на "International Organic Wine Award" в 2019 году;
— серебряная медаль на "Mundus Vini Meininger" в 2019 году.
