Соберём ваш заказ в течение 20 минут
Сертификат Сертифицированный продавец

Игристое Сигель Брют Натур выдержанное белое, в подарочной упаковке

0.75
7840 ₽
Страна
Регион
Бренд
Сорт винограда
Тип
Цвет
Подавать при температуре
6-8
Крепость
Описание
О производителе

Siegel Brut Nature — изысканное белое игристое вино, созданное из винограда сортов Шардоне с небольшим добавлением Пино Нуар, выращенных на виноградниках Долины Итата.

Гранитные почвы Кордильера-де-ла-Коста и значительный перепад температур днем и ночью придают вину пикантную кислотность, свежий и тонкий аромат. Виноград собирают в прохладные утренние часы для предотвращения нагревания ягод и преждевременного окисления.
Для изготовления используется традиционный метод шампанизации: розлив в бутылки после первичной ферментации, вторичная ферментация длится 45 дней, а выдержка на осадке — 36 месяцев.

Вкус мягкий, округлый, с сливочной текстурой и сбалансированной кислотностью, с фруктовыми нотами и нюансами выпечки и специй, продолжающимися в долгом послевкусии.
В аромате выразительные оттенки персика, тостов, карамели и ванили, создающие мягкую и свежую композицию.
Цвет светло-золотистый со стойким перляжом.

Гастрономические сочетания
Отлично подходит в качестве аперитива и к закускам, оливкам, фуа-гра, блюдам из морепродуктов: креветкам, гребешкам, севиче.


Производитель


История семейной винодельни Siegel началась более 40 лет назад, когда в 1980 году Альберто Сигель Даулсберг, основатель компании, высадил свои первые виноградные лозы в долине Кольчагуа. Его отец, Сигель Люббе, был известным немецким архитектором, который спроектировал множество знаковых зданий в Сантьяго в XX веке, среди которых есть и культурные памятники, такие как здание Reserva Federal de Chile. Альберто с детства увлекался искусством, но выбрал другой путь — он нашел свое призвание в виноделии и виноградарстве. Он изучил агрономию и затем работал на нескольких винодельнях в Германии, где приобрел ценный опыт. Вдохновленный уникальным потенциалом чилийского терруара, Альберто основал свою винодельню. На протяжении десятилетий семейные традиции виноделия передаются от поколения к поколению. Более 30 лет Альберто работал на своих виноградниках, лично высаживая каждую лозу и передавая своим детям любовь к земле и заботу об окружающей среде. В настоящее время компания Siegel управляет более 700 гектарами виноградников, разбросанных по семи различным участкам с уникальными терруарными характеристиками. Виноградники простираются от предгорий Анд до прибрежных зон Тихого океана. После разрушительного землетрясения 2010 года Альберто Сигель постепенно восстановил винодельню и одновременно модернизировал ее, внедрив современные технологии и оборудование (такие как резервуары из нержавеющей стали с автоматической системой микрооксигенации и автоматическая линия розлива), соответствующие международным стандартам качества. Сегодня винодельня сертифицирована по стандартам ХАССП и Кодексу устойчивого развития чилийской винодельческой отрасли. Приверженность семейным традициям, тщательный контроль на каждом этапе производства, внимание к качеству и охране окружающей среды, а также богатый опыт и высокий профессионализм сотрудников являются залогом успеха и признания компании.

C этим товаром покупают

Похожие товары

Вы недавно смотрели

Акционный товар