"Ferrari Maximum" Blanc de Blancs — роскошное игристое вино с яркой индивидуальностью, характеризующееся свежестью, ароматностью и утонченностью. Создавалось для дорогих ресторанов и сохранило свой неповторимый стиль на протяжении более века. Вино произведено из сорта Шардоне, выращенного на склонах горы Трентино на высоте 300-600 метров с юго-восточной и юго-западной экспозицией.
Вкус очень свежий и живой, бархатистый и утонченный, с нотками цитрусовых иMinerальност и легкими дрожжевыми оттенками. В послевкусии ощущаются минеральные и фруктовые нюансы.
Аромат насыщенный, с нотами спелых яблок и лимона, а также оттенками бисквита, хрустящего хлеба и фундука.
Цвет блестящий соломенно-желтый с тонким и устойчивым перляжем.
Гастрономические сочетания
Подается как аперитив, отлично сочетается с морепродуктами, морской рыбой, а также с моцареллой из буйволиного молока и оливками из Чериньолы.