"Diaphane" Grande Cuvee Brut — роскошное игристое вино с богатым ароматом и освежающим вкусом.
Вкус вина обволакивающий, с хорошим балансом между свежестью и округлостью и чувственными фруктовыми оттенками.
В аромате вина богатая фруктовая палитра, выраженная нотами яблока, груши, персика и помело, дополняется нотами гарриги и медоносных цветов, таких как боярышник и бузина.
Гастрономия: игристое вино является идеальным аперитивом, хорошо сочетается с закусками из моллюсков и сырой рыбы.
*Виноградники Лиму являются домом для одного из первых апелласьонов Франции и самого старого в Лангедоке. История винодельческого региона Лангедок восходит к 5 веку до нашей эры, когда греки завезли виноград и виноградарство. Однако именно в 1531 году монахи-бенедиктинцы из аббатства Сен-Илер, городка недалеко от Лиму, произвели первое в мире игристое вино! Таким образом, Blanquette de Limoux является старейшим вином с пузырьками в мире, которое почти на столетие предшествовало появлению первых шампанских вин.
Игристое имеет в своем активе большое количество наград. В числе последних — золотые медали на "Concours Général Agricole" в 2016, 2020 и 2022 годах и на "Los Angeles International Wine Competition, 2018", серебряная медаль на "Vinalies Internationales, 2018".