Каталог Каталог
Соберём ваш заказ в течение 20 минут
Сертификат Сертифицированный продавец

❕ Внешний вид товара может отличаться из-за особенностей производства и вариаций дизайна. Уточняйте детали у менеджера перед заказом.

Игристое Креман д’Эльзас Домен де ля Виль де Кольмар Рислинг белое брют

2 970 ₽
Оригинальное название
Страна
Регион
Сорт винограда
Тип
Цвет
Подавать при температуре
6-7
Крепость
12
Сочетание с едой
Описание
О производителе

Domaine Viticole de la Ville de Colmar, Riesling Brut — живое, свежее игристое вино с выразительным фруктовым ароматом, которое производится из винограда сорта Рислинг, выращенного в Эльзасе на довольно сухой почве в южной части Эльзаса, в разных коммунах вокруг города Кольмар.

Свежий, яркий вкус обладает красивой живостью и очень приятным послевкусием с цитрусовыми нюансами.
Аромат наполнен нотками лимона и садовых фруктов с белой мякотью (груша, яблоко) .
Цвет приятный соломенно-желтый с тонким перляжем. 

Гастрономические сочетания
Рекомендуется в качестве аперитива, попробуйте его с карпаччо из морского гребешка с цитрусовыми, тартаром из манго и морского окуня, грушевым пирогом или выпечкой из слоеного теста.


Производитель


Бренд Les Grands Chais de France, также известный как GCF Group, это компания, ставящая во главу угла сохранение подлинных французских традиций производства вин. История торговой марки началась более 40 лет назад, когда основатель Джозеф Хелфрич решил заняться развитием и масштабированием семейного дела. Изначально он занимался изготовлением французского коньяка, с 1981 года GCF Group переключилась на вина. Технологические процессы на производстве в Les Grands Chais de France полностью соответствуют современным стандартам, что является гарантией качества и уникальности выпускаемой продукции. За изготовлением следят люди, которых объединяет любовь к вину и стремление создавать напитки, наполненные традициями лучших французских терруаров. Во многом залогом успеха компании стал семейный дух, который сохраняется на предприятии с момента основания до сегодняшнего дня.

C этим товаром покупают

Похожие товары

Вы недавно смотрели

Акционный товар

Игристое Креман д’Эльзас Домен де ля Виль де Кольмар Рислиряд белое брют — купить в Москве

Историческая сводка

Креман д’Эльзас — категория игристых вин из французского региона Эльзас, производимых по технологии, сходной с шампанской, но за пределами Шампани. Эльзасские креманы ценят за утончённость и верность местным винодельческим традициям. Домен де ля Виль де Кольмар — один из уважаемых производителей в регионе, сохраняющий аутентичный подход к созданию вин. Вино из сорта Рислинг отражает характерные черты терруара Эльзаса.

Вкус и качества

Игристое вино отличается свежим, сбалансированным вкусом с тонкими фруктовыми нотами (цитрусовые, зелёные яблоки) и лёгкой минеральной составляющей. Элегантная кислотность гармонично сочетается с деликатными пузырьками. Аромат — изящный, с оттенками белых цветов и цитрусовых. Брют означает низкое содержание сахара, что подчёркивает чистоту сортового профиля Рислинга и делает напиток особенно освежающим.

Правила подачи

  • Охладите вино до 6–8 °C — это раскроет аромат и подчеркнёт свежесть вкуса.
  • Подавайте в бокалах для шампанского (флейта) — так лучше видны игра пузырьков и цвет напитка.
  • Идеально как аперитив или в сочетании с лёгкими закусками: устрицами, морепродуктами, козьим сыром, овощными тартарами.

Правила хранения

  • Храните бутылку в горизонтальном положении, чтобы пробка оставалась влажной.
  • Выберите тёмное место без резких перепадов температуры (оптимально 10–14 °C).
  • Избегайте вибрации и прямого солнечного света — это может негативно повлиять на развитие вина.

Рецепты сочетаний

  • Тартар из лосося с авокадо — свежесть рыбы и кремовая текстура авокадо подчеркнут лёгкость и кислотность вина.
  • Брускетта с креветками и лимонной цедрой — цитрусовые ноты в блюде перекликаются с ароматикой Рислинга.
  • Сыр бри с инжирным джемом — деликатная сладость джема и мягкость сыра уравновесят кислотность игристого.
  • Ризотто с белыми грибами — утончённый вкус блюда не перекроет, а дополнит нюансы вина.
Показать полностью