Каталог Каталог
Соберём ваш заказ в течение 20 минут
Сертификат Сертифицированный продавец

❕ Внешний вид товара может отличаться из-за особенностей производства и вариаций дизайна. Уточняйте детали у менеджера перед заказом.

Игристое Хммм...! АОП Гайак Блан де Блан Брют

0.75
2 970 ₽
Страна
Регион
Бренд
Сорт винограда
Тип
Цвет
Подавать при температуре
8
Крепость
10
Описание
О производителе

Hmmm..! Blanc de Blancs Brut, Gaillac АОP — изысканное игристое вино, созданное из винограда сорта Мозак. Виноград выращивается на аллювиальных террасах и глинисто-известковых почвах региона, где климат формируется под влиянием Средиземного моря и Атлантики. Летом и осенью здесь тепло и солнечно, зимой и весной — дождливо, что обеспечивает равномерное созревание ягод.

Вкус мягкий, сбалансированный и освежающий, с яркой фруктовой кислинкой и тонкими минеральными нотами. В послевкусии ощущаются оттенки яблока Гренни Смит, персика и полевых цветов.
Аромат гармоничный, чистый, раскрывается оттенками яблока Гренни Смит, персика, минералов и полевых цветов.
Цвет соломенно-желтый, прозрачный и яркий.

Гастрономические сочетания
Рекомендуется подавать как аперитив или к блюдам из рыбы, белого мяса, сырам и закускам.


Производитель


Vinovalie — сельскохозяйственный кооператив, основанный в 2005 году, который специализируется в сфере виноделия. Он расположен к востоку от города Тулуза, на Юго-Западе Франции. Общая площадь сельхозугодий компании составляет около 700 гектаров. Кроме традиционных для Франции сортов винограда здесь выращивается несколько местных, таких как Мозак, Фер, Лен д'Эль, Онденк и др.. В состав кооператива входят винодельни Chateau Majorel, Chateau Les Bouysses, Chateau d’Escabes, Chateau Les Rigalets, Domaine Roques de Cana, Domaine de Pialentou, Cave de Tecou. Всего в компании 11 подразделений, число работников достигает 200 человек, а годовой оборот в 2015 году составил около 45 миллионов евро. В ассортименте Виновалие представлены белые, красные и розовые вина, сухие и сладкие. Подробнее: https://winestyle.kz

C этим товаром покупают

Похожие товары

Вы недавно смотрели

Акционный товар

Игристое вино «Хммм!..» АОП Гайак Блан де Блан Брют — купите в Москве!

Историческая сводка

Игристое вино «Хммм!..» АОП Гайак Блан де Блан Брют производится в регионе Гайак на юге Франции — одном из старейших винодельческих районов страны. Традиции виноделия здесь насчитывают несколько столетий, а статус АОП (Appellation d’Origine Protégée) гарантирует строгое соответствие напитка высоким стандартам качества и верность местным традициям производства. Сорт винограда, используемый для создания этого брюта, традиционно ценится за способность давать лёгкие, элегантные игристые вина с яркой кислотностью.

Вкус и качества

Вино отличается утончённым, свежим вкусом с нотами зелёных яблок, цитрусовых и белых цветов. Лёгкая минеральность и деликатная кислотность создают гармоничное послевкусие. Изысканный перляж (игра пузырьков) подчёркивает элегантность напитка. Это классический брют — с низким содержанием сахара, что позволяет в полной мере оценить сортовые характеристики винограда и терруар региона Гайак.

Правила подачи

  • Охладите вино до температуры 6–8 °C — это позволит раскрыть его ароматический профиль.
  • Подавайте в классических фужерах для шампанского с удлинённой чашей — такая форма помогает оценить игру пузырьков и аромат.
  • Идеально в качестве аперитива либо в сочетании с лёгкими закусками: устрицами, креветками, козьим сыром, канапе с икрой или свежими фруктами.

Правила хранения

  • Храните бутылки в горизонтальном положении, чтобы пробка оставалась влажной и не пропускала воздух.
  • Выберите тёмное место без резких перепадов температуры (оптимально — 10–12 °C).
  • Избегайте воздействия прямых солнечных лучей и сильных посторонних запахов.

Рецепты коктейлей с игристым вином

  • «Беллини»: смешайте 50 мл персикового пюре с 100 мл игристого вина «Хммм!..» АОП Гайак Блан де Блан Брют. Подавайте в бокале для шампанского со льдом.
  • «Мимоза»: в равных пропорциях смешайте игристое вино и свежевыжатый апельсиновый сок. Украсьте долькой апельсина.
  • «Кир Рояль»: в бокал для шампанского налейте 20 мл ликёра из чёрной смородины, затем аккуратно долейте 130 мл игристого вина. Перемешивать не нужно.
Показать полностью