Domaine Viticole de la Ville de Colmar, Rose Brut — живое, свежее игристое вино с выразительным фруктово-ягодным ароматом, которое производится из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на довольно сухой почве в южной части Эльзаса, в разных коммунах вокруг города Кольмар.
Свежий, хорошо структурированный и сбалансированный вкус обладает откровенной атакой, красивой живостью, бодрящей кислинкой и очень приятным послевкусием с лимонными нюансами.
Выразительный аромат наполнен нотками красных фруктов, малины и красной смородины.
Гастрономия: рекомендуется в качестве аперитива, с острыми блюдами, муссом из красных фруктов, бисквитом с красными фруктами или ягодами, сорбетами и мороженым с красными фруктами/ягодами.