Каталог Каталог
Соберём ваш заказ в течение 20 минут
Сертификат Сертифицированный продавец

❕ Внешний вид товара может отличаться из-за особенностей производства и вариаций дизайна. Уточняйте детали у менеджера перед заказом.

Байцзю Фэньцзю Хонгпинг 0.5 л

0.5
2 800 ₽
Оригинальное название
Страна
Регион
Бренд
Подавать при температуре
Крепость
53
Сочетание с едой
Описание
О производителе

Baijiu Fenjiu Hongping — это китайский крепкий алкогольный напиток Байцзю, который можно назвать китайской водкой. "Fenjiu" Hongping крепостью в 53% считается одним из самых крепких китайских алкогольных напитков. Для изготовления "Фэньцзю" используется зерновая смесь из сорго, гороха и ячменя, а также чистая вода из источник Гуочжуан № 5 в Синхуа. Глубина колодца составляет 840 метров. Производственный процесс напитка — длительный. После специальной подготовки сырье ферментируется 28 дней, а затем подвергается двойной перегонке. Выдержка дистиллятов в больших керамических кувшинах длится от одного до трех лет. "Фэньцзю" Хонгпинг принято пить из небольших рюмок, пиал из фарфора или нефрита.

Аромат насыщенный, с медовыми нюансами.
Вкус приятный, с нюансами меда и со сладковатым и долгим послевкусием.
Цвет кристально-прозрачный.
 
Гастрономические сочетания
Рекомендуется употреблять в чистом виде, со льдом, с традиционными блюдами китайской кухни. 

Производитель


Компания Shanxi Xinghuacun Fenjiu Group была реструктурирована и основана в декабре 1993 года. В январе 1994 года она была зарегистрирована на Шанхайской фондовой бирже. Основной деятельностью компании является производство и продажа знаменитых китайских спиртных напитков — "Fenjiu" и "Zhuye Qingjiu", а также продажа побочных продуктов дистилляции, сырья и вспомогательных материалов для производства напитков и упаковки. Компания является одним из значимых производителей известных и высококачественных спиртных напитков в стране и более чем в 50 странах и регионах по всему миру, включая Россию, США, Великобританию, Австралию и Японию. Сегодня ее производственные мощности расположены на площади в более чем 4500 акров, а штат насчитывает более 12000 сотрудников. Также компания имеет более 1 миллиона торговых точек и более 1,1 миллиона акров земли под посадку зерна.

C этим товаром покупают

Похожие товары

Вы недавно смотрели

Акционный товар

Байцзю Фэньцзю Хонгпинг, 0.5 л — купить в Москве

Байцзю — традиционный китайский спиртной напиток с многовековой историей: его производят в Китае уже более тысячи лет. Фэньцзю — один из классических стилей байцзю, зародившийся в провинции Шаньси; отличается особой технологией ферментации с использованием квасных дрожжей и зерновых культур. Байцзю Фэньцзю Хонгпинг воплощает вековые традиции китайского винокурения и позволяет познакомиться с аутентичным вкусом национального напитка.

Вкус и качества

Напиток демонстрирует чистый, выразительный профиль с доминирующими зерновыми нотами — ощущаются оттенки проса, сорго и лёгкой сладости. Во вкусе — сбалансированная крепость без излишней резкости, с тонким травянистым послевкусием. Аромат гармоничный, с деликатными хлебными и ферментированными нюансами. Прозрачная текстура и ровный, округлый вкус делают этот байцзю отличным выбором для ценителей крепких напитков с этническим характером.

Правила подачи

  • Подавайте при комнатной температуре (18–22 °C): это раскроет ароматический букет без излишней спиртовой остроты.
  • Используйте небольшие фарфоровые или стеклянные рюмки объёмом 30–50 мл — так принято в традиционной китайской культуре пития.
  • Идеально сочетается с блюдами азиатской кухни: острыми мясными закусками, уткой по‑пекински, жареным тофу, морепродуктами в пряных соусах.
  • Можно использовать как основу для авторских коктейлей с имбирным элем, цитрусовыми соками и травяными ликёрами.

Рецепты коктейлей

  • «Восточный бриз»: 40 мл байцзю, 20 мл свежевыжатого лаймового сока, 10 мл мёда, несколько листиков мяты. Смешайте в шейкере, подавайте в бокале со льдом и долькой лайма.
  • «Имбирный драйв»: 50 мл байцзю, 30 мл имбирного эля, 15 мл лимонного сока, кусочек свежего имбиря. Наполните бокал льдом, влейте ингредиенты, аккуратно перемешайте, украсьте имбирным чипсом.

Правила хранения

  • Храните бутылку в вертикальном положении в тёмном месте.
  • Избегайте перепадов температур; оптимальная температура хранения — 15–20 °C.
  • Защищайте от прямых солнечных лучей: свет может ухудшить органолептические качества напитка.
  • После открытия рекомендуется употребить в течение 2–3 месяцев: это сохранит первоначальный аромат и вкус.
Показать полностью