Bombay Sapphire Dry Gin — это классический английский сухой джин, произведённый по рецепту 1761 года. Для производства джина "Бомбей Сапфир" отбираются только лучшие растения и со всех сторон света: саксонский корень дудника, испанский горький миндаль и лимонная кожура, марокканский кориандр, индокитайская кора кассии, индонезийский корень кубебы, западно-африканские райские зерна, китайская лакрица и тосканские ягоды можжевельника. Для приготовления дистиллята используют специальные катерхедские кубы. Шотландский пшеничный спирт проходит отдельную двойную дистилляцию, а третью дистилляцию проводят в медных кубах с растительной смесью. Потом полученный продукт смягчается водой из озера Вринви. Затем "Bombay Sapphire" разливается в полупрозрачные, сапфирово-голубого цвета бутылки с оригинальным дизайном.
*Бомбей Сапфир удостоен звания "Лучший в мире джин премиум класса" по версии "International Wine and Spirit Record".