"Edinburgh Gin" Classic — это классический эдинбургский джин с выраженными можжевеловыми нотами. В производстве используют 13 растительных ингредиентов, включая вереск и расторопшу, что придает напитку особую свежесть и характер.
Джин неоднократно отмечен наградами: серебро на "International Wine & Spirit Competition" в 2013, 2017 и 2019 годах, серебро на "International Spirits Challenge" в 2013 году, бронза на том же конкурсе в 2017 и серебро на "World Gin Awards" в 2020 году.
Вкус. Мягкий, обволакивающий, с нотами апельсиновой и лаймовой цедры, сливочной ванили, ментола и молотого кориандра. В долгом послевкусии чувствуются сладкие специи.
Аромат. Освежающий, с яркими можжевеловыми тонами, оттенками аниса, цитрусовых, хвойных шишек и вереска.
Цвет. Прозрачный.
Гастрономические сочетания
Можно пить в чистом виде со льдом, с тоником или в различных коктейлях.