"Christian Drouin" Le Gin — это ручной работы джин, созданный Гийомом Друэном с использованием методов классического дистиллирования. В основе напитка лежит дистиллят из яблок 30 сортов, полученный путем перегонки сидра в медных кубах в Нормандии. К нему добавляются отдельные дистилляты из можжевельника, имбиря, ванили, лимона, кардамона, лепестков розы и миндаля, затем купажируются в определённых пропорциях для достижения гармонии и точной ароматической композиции.
Вкус. Гладкий, пряный и насыщенный, с нотами цветов (яблоневых), ягод (малина, смородина), ванили, имбиря и кардамона. В послевкусии ощущаются яблочные оттенки, а также ноты яблочного пирога и айвового желе.
Аромат. Ярко выраженные яблочные ноты сменяются ароматами солодки, лимона, розы, можжевельника, трав и специй.
Цвет. Светло-золотистый, прозрачный.
Гастрономические сочетания
Рекомендуется употреблять в чистом виде со льдом или использовать в коктейлях.