Gin Chateau Montifaud Osmoz Pineau des Charentes Cask Finish — это оригинальный авторский джин из Коньяка, созданный на семейной винокурне Chateau Montifaud. Основа — классическая дистилляция с можжевельником, цитрусовыми и специями, но ключевым этапом становится финишная выдержка в бочках из-под Пино де Шарант. Именно эта редкая практика придает напитку бархатную текстуру, сливочную глубину и тонкую ванильно-древесную окраску. Джин производится малыми партиями, с контролем температуры и тщательным отбором ботаникалов.
Аромат свежий, можжевеловый, гармонично переплетающийся с яркой цитрусовой свежестью и пряными акцентами гвоздики, а также оттенками красных ягод.
Вкус изящный, освежающий, цитрусовый, с живыми нотками лайма, цветочными нюансами и мягкой насыщенной текстурой с тонкой сладостью и прекрасным балансом.
Цвет бледно-розовый.
Гастрономические сочетания
Джин прекрасно сочетается с лёгкими закусками, морепродуктами, блюдами из белого мяса и для создания авторсих коктейлей.