Джин Осмос Пино де Шарант Каск Финиш 0.5 л

Джин «Осмос Пино де Шарант Каск Финиш», 0.5 л — купить в Москве

Этот джин — результат утончённого подхода к дистилляции и выдержке: он проходит финишную выдержку в бочках из‑под Пино де Шарант, что придаёт напитку исключительные органолептические качества. Исторически метод финишной выдержки в винных бочках восходит к традициям французского виноделия и дистилляции, где взаимодействие спирта с древесиной и остатками вина обогащает профиль напитка.

Вкус и качества

Во вкусе джина гармонично сочетаются классические можжевеловые ноты с тонкими фруктово‑цветочными оттенками и лёгкими винными нюансами. Послевкусие — сбалансированное, с деликатными древесными и карамельными штрихами. Аромат раскрывается свежими травяными и цитрусовыми тонами, дополненными нюансами белого винограда и ванили.

Правила подачи

• Подавайте охлаждённым до 8–12 °C — так лучше раскрываются все слои вкуса.
• Идеально подходит для классических коктейлей (Джин‑тоник, Мартини, Негрони), где его сложный профиль добавит глубины.
• Можно пить в чистом виде, чтобы оценить нюансы финишной выдержки.
• В качестве гастрономического сопровождения подойдут морепродукты, сыры с белой плесенью, цитрусовые тартары или блюда с пряными травами.

Рецепты коктейлей

• «Осмотический тоник»: 50 мл джина, 150 мл тоника, лёд, долька грейпфрута и веточка розмарина для украшения. Смешайте в бокале со льдом, аккуратно перемешайте.
• «Шарантский Мартини»: 60 мл джина, 10 мл сухого вермута, лёд. Перемешайте со льдом в смесительном стакане, процедите в охлаждённый бокал, украсьте лимонной цедрой.
• «Винный Негрони»: по 30 мл джина, кампари и сладкого вермута. Смешайте со льдом, перелейте в бокал рокс, украсьте апельсиновой цедрой.

Правила хранения

• Храните бутылку в вертикальном положении.
• Избегайте прямых солнечных лучей и перепадов температур.
• Оптимальная температура хранения — 15–20 °C.
• После открытия рекомендуется употребить в течение 6 месяцев для сохранения полного букета ароматов.