Vaudon XO — это истинное воплощение зрелости и силы, созданное из лучших дистиллятов субрегиона Фин Буа — самого обширного и богатого региона Коньяка. Его почвы — мягкая глинисто-известковая основа, которая придает напитку мягкость, питкость и тонкие пряные ноты, раскрывающиеся уже на ранних этапах созревания. Виноград сорта Уни Блан, выращенный с уважением к природе и собранный исключительно вручную, становится сердцем этого коньяка.
Двойная дистилляция в медных кубах с участием осадка — это искусство, передающееся из поколения в поколение мастеров. Минимальная выдержка в новых лимузенских бочках из французского дуба среднего обжига составляет не менее 40 лет, создавая богатую структуру и глубокий характер напитка. Этот лимитированный выпуск — редкое сокровище для ценителей исключительного качества.
Вкус "Vaudon" XO — это мощная, обволакивающая симфония с нотами спелых фруктов, сухофруктов и пряностей. Высокий уровень алкоголя подчеркивает его структуру, а длительное послевкусие с оттенками орехов и лакрицы оставляет незабываемое впечатление.
Аромат раскрывается богатым букетом сладких специй — корицы и ванили, дополненным оттенками орехов, кураги, пчелиного воска и рансьо.
Цвет этого коньяка — насыщенный янтарь, словно солнечные лучи, запечатленные в стекле.
Гастрономические сочетания.
Этот коньяк превосходно подходит в качестве дижестива для завершения особого вечера. Его гармоничное сочетание с сигарой превращает любой момент в настоящее событие, наполняя его атмосферой исключительности и роскоши.