"Bocca di Rosa" Rosolio — итальянский розовый ликер, названный в честь лепестков роз и латинского выражения "ros solis", означающего "солнечная роса".
Обладая насыщенным, но нежным ароматом и уникальным вкусом, он удовлетворит самых взыскательных гурманов.
Исторически известный как "ликер прошлого", его начали производить в XVII веке в монастырях, где монахини настаивали лепестки роз в спирте для особых гостей. Со временем он стал популярным дама-ликером, украшающим праздничные столы.
Вкус мягкий, сладкий и бархатистый, с яркими цветочными нотками и стойким послевкусием, создающим ощущение обволакивающей сладости.
Аромат интенсивный, цветочный аромат с доминирующими оттенками лепестков роз.
Цвет кораллово-розовый.
Гастрономические сочетания
Идеально подходит в качестве дижестива, а также в коктейлях и лонг-дринках. Хорошо сочетается со свежими фруктами, особенно вишней, а также с миндальным или фисташковым печеньем.