Каталог
Sake Inatahime Goriki Junmai Ginjo in a gift box 0.72 l —это саке высшего качества, произведённый из риса, сорта Горики, в префектуре Тоттори, и отшлифованный до 55%. Само название риса Горики, по одной из версий, происходит от императора Го-Дайго, который, как говорят, называл местных жителей Тоттори из-за силы «Корики», то есть "сильные, могущественные". Согласно другой теории, имя связано с местом под названием Горики в городе Курайоси. Нужно отметить, что данный сорт выращивали на протяжении эпох Мэйдзи, Тайсё и Сёва, пока под конец эпохи Сёва он не исчез с полей, уступив место другим более неприхотливым к погодным условиям сортам. Однако, он был возрождён и снова введён в использование благодаря трудам господина Хироси Уэхары, советника по варению саке в префектуре Тоттори. Сейчас сорт Горики выращивается только на територрии префектуры Тоттори и считается одним из самых лучших сортов для создания саке премиум класса. Саке, произведённое из этого поразительного сорта, рекомендуется употреблять в охлажденном виде при температуре от 5 до15°С.
Соберём ваш заказ в течение 20 минут
Сертифицированный продавец
Саке Дзюнмай Гиндзё Инатахиме Горики в подарочной упаковке 0.72 л
0.72
4350 ₽
Подпишитесь на наш Телеграм
и получайте уникальные скидки
Оригинальное название
Регион
Подавать при температуре
Крепость
Сочетание с едой
Описание
О производителе
Аромат гармоничный, с доминирующими оттенками сирени, персиковой косточки, дыни, карамболы, ананаса и марципана.
Вкус округлый, богатый, с бархатистой текстурой, дрожжевыми оттенками и долгим послевкусием, в котором чувствуются нюансы грейпфрута, черимойи, груши, меда, корицы и специй
Цвет прозрачный.
Гастрономические сочетания
Саке рекомендуется подавать к блюдам японской, азиатской и средиземноморской кухни, также он прекрасно сочетается с любыми рыбными блюдами.