Каталог Каталог
Соберём ваш заказ в течение 20 минут
Сертификат Сертифицированный продавец

❕ Внешний вид товара может отличаться из-за особенностей производства и вариаций дизайна. Уточняйте детали у менеджера перед заказом.

Саке Кинг Брюинг Ватару Секен но Оникороси тетра-пак 2 л

2
3 420 ₽
Оригинальное название
Страна
Бренд
Подавать при температуре
Крепость
Сочетание с едой
Описание
О производителе

Sake King Brewing Wataru Seken no Onikoroshi Tetra Pak 2 l — это традиционное японское саке, которое идеально подходит для питья и приготовления пищи. В переводе название звучит как "Демон пересекающего мира". В производстве саке используются японский рис, кодзи, рисовый цзюцюй, а также дистилированный спирт и сахар. 

Это саке было создано компанией King Brewing, входящей в состав Hinonde Holdings Co. Компания расположена в районе Харима, где, как говорят, около 1300 лет назад началось производство японского саке с кодзи. Харима — это место невероятной красоты, где зеленеют рисовые поля в начале лета, а осенью блестят под солнцем золотые рисовые колосья, — это идеальное место для производства японского саке.

Аромат приятный, наполнен характерными тонами риса.
Вкус яркий, легкий, освежающий, очень питкий.
Цвет бледно-соломенный.
 
Гастрономические сочетания
Саке рекомендуется подавать к блюдам азиатской и средиземноморской кухни, также он прекрасно сочетается с любыми рыбными блюдами.
 
* Рисовый цзюцюй — это закваска для брожения на основе риса, которая помогает преобразовать крахмал в сахара и обеспечивает протекание процесса ферментации.

Производитель


Hinonde Holdings Co с 1900 годов работает, в основном, над поставкой мирина и кулинарного саке, соусов и алкогольных напитков. На протяжении более 100 лет холдинг постоянно развивается и идет в ногу со временем, осваивая новый бизнес и рынки, а также расширяя производство и базы сбыта за рубежом. Основная цель компании — стать группой, которая будет приносить счастье клиентам каждый день, используя всю мощь для того, чтобы улавливать рыночные тенденции, образ жизни, культуру и требования с высоты птичьего полета, смело бросать вызов новым требованиям. Основываясь на 120-летней истории предпринимательства и достижениях различных компаний, Hinonde Holdings Co день за днем шагает вперед, чтобы еще больше развивать групповую синергию и стать ведущей группой компании как в мире, так и на местном уровне.

C этим товаром покупают

Похожие товары

Вы недавно смотрели

Акционный товар

Саке King Brewing Wataru Seken no Onikoroshi, тетра-пак, 2 л — купите в Москве!

Историческая сводка

Саке Wataru Sek Normally no Onikoroshi от King Brewing — воплощение многовековых традиций японского пивоварения. Рецепт восходит к старинным техникам приготовления саке, которые совершенствовались столетиями: тщательный отбор риса, контроль ферментации и бережное отношение к каждому этапу производства позволяют добиться исключительного качества напитка.

Вкус и качества

Саке отличается сбалансированным, мягким вкусом с лёгкими фруктовыми нотами и едва уловимой сладостью. В аромате прослеживаются оттенки риса и свежих фруктов. Послевкусие — гладкое, гармоничное, без излишней резкости. Напиток демонстрирует эталонное качество японского саке: чистота вкуса, утончённость букета и идеальная сбалансированность делают его отличным выбором как для знакомства с категорией, так и для ценителей.

Правила подачи

  • Оптимальная температура подачи — 15–20 °C (комнатной температуры) либо слегка охлаждённым до 10–12 °C: так лучше раскрываются фруктовые ноты.
  • Подавайте в традиционных японских чашах (очоко) или небольших бокалах для белого вина.
  • Идеально сочетается с блюдами японской кухни: суши, сашими, роллами, морепродуктами, тофу, блюдами с соевым соусом и имбирём.
  • Также хорошо дополняет лёгкие салаты, сыры и блюда с деликатными специями.

Правила хранения

  • Храните тетра‑пак в тёмном месте, вдали от прямых солнечных лучей.
  • Оптимальная температура хранения — от +5 до +15 °C.
  • После вскрытия рекомендуется употребить саке в течение 2–3 дней, сохраняя упаковку закрытой.
  • Избегайте резких перепадов температур.

Рецепты с саке

  • Маринад для рыбы: смешайте саке (50 мл), соевый соус (30 мл), имбирь (1 ч. л. тёртого), мёд (1 ч. л.) и чеснок (1 зубчик). Замаринуйте филе лосося на 30 минут перед запеканием.
  • Соус для морепродуктов: уварите саке (100 мл) с мисо‑пастой (1 ст. л.), лимонным соком (1 ст. л.) и кунжутным маслом (½ ч. л.) до загустения. Подавайте к креветкам или гребешкам.
  • Рисовый гарнир: при варке риса добавьте 50 мл саке на 200 г крупы — это придаст блюду тонкий аромат и лёгкую сладость.
  • Десертное применение: используйте саке в пропитке для бисквитов или в составе фруктовых соусов к мороженому.
Показать полностью