Sake King Brewing Wataru Seken no Onikoroshi Tetra Pak 2 l — это традиционное японское саке, которое идеально подходит для питья и приготовления пищи. В переводе название звучит как "Демон пересекающего мира". В производстве саке используются японский рис, кодзи, рисовый цзюцюй, а также дистилированный спирт и сахар.
Это саке было создано компанией King Brewing, входящей в состав Hinonde Holdings Co. Компания расположена в районе Харима, где, как говорят, около 1300 лет назад началось производство японского саке с кодзи. Харима — это место невероятной красоты, где зеленеют рисовые поля в начале лета, а осенью блестят под солнцем золотые рисовые колосья, — это идеальное место для производства японского саке.
Аромат приятный, наполнен характерными тонами риса.
Вкус яркий, легкий, освежающий, очень питкий.
Цвет бледно-соломенный.
Гастрономические сочетания
Саке рекомендуется подавать к блюдам азиатской и средиземноморской кухни, также он прекрасно сочетается с любыми рыбными блюдами.
* Рисовый цзюцюй — это закваска для брожения на основе риса, которая помогает преобразовать крахмал в сахара и обеспечивает протекание процесса ферментации.