Каталог Каталог
Соберём ваш заказ в течение 20 минут
Сертификат Сертифицированный продавец

❕ Внешний вид товара может отличаться из-за особенностей производства и вариаций дизайна. Уточняйте детали у менеджера перед заказом.

Виски Шлирс Педро Хименес Каск Бавария сингл молт в подарочной упаковке 0.7 л

0.7
9 750 ₽ 12350 ₽
Оригинальное название
Страна
Регион
Бренд
Подавать при температуре
Крепость
46
Описание
О производителе

Slyrs Pedro Ximénez Cask Finish — баварский односолодовый виски с финишем в Pedro Ximénez шери-бочках: плотный, фруктово-медовый профиль с глубокими нотами изюма и тёмных сухофруктов, одновременно тёплый и округлый. Финиш хереса Pedro Ximenez придаёт напитку сладость и бархатистость, сохраняя при этом зерновую чистоту Slyrs.

Вкус насыщенный, округлый, доминируют карамель, мёд и тёмные сухофрукты, затем — нотки орехов и лёгкая пряность от дуба, послевкусие тёплое и долгое. 
В ароматике интенсивные фруктовые ароматы хереса — изюм, сухая слива, инжир, присутствуют также ваниль, лёгкая дубовая терпкость.
Цвет тёмно-золотой

Гастрономические сочетания: идеален с десертами на основе сухофруктов и карамели, с тёртым тёмным шоколадом, с выдержанными сырами, а также как дижестив.

Награды:
World Whiskies Awards — Gold (Best European Single Malt), 2014. 
San Francisco World Spirits Competition — Gold, 2015.
China Wine & Spirits Awards — Silver, 2016.
International Wine & Spirit Competition (IWSC) — Silver (91 points), 2019.
Meininger’s International Spirits Award (ISW) — Gold.
World Whiskies Awards — Bronze (Best German Single Malt), 2024.


Производитель


Slyrs — это баварская дистиллерия, расположенная у озера Шлиерзее в Альпах, где производство виски строится вокруг местных ингредиентов: чистой горной воды и баварского ячменя. Основанная в конце 1990-х, она быстро превратилась в одно из самых узнаваемых имён немецкого виски благодаря сочетанию традиционной перегонки и экспериментального подхода к выдержке. Здесь особое внимание уделяют бочкам: свежий американский дуб создаёт основу стиля, а последующая выдержка в бочках из-под вина, хереса или рома формирует характерные фруктовые и сладкие оттенки, по которым Slyrs легко узнать. Дистиллерия находится в живописном месте и открыта для посетителей — можно увидеть процесс от солода до бочки и попробовать образцы прямо в стареющем альпийском воздухе. Над качеством следит команда под руководством мастера-дистиллера Ханса Кеменатера, а само имя бренда восходит к старинной монашеской общине, когда-то основанной ирландско-шотландскими монахами в этом регионе. Благодаря такой связи с местной культурой и смелым экспериментам с финишами Slyrs сформировал собственный стиль и стал важным игроком на европейской виски-сцене.

C этим товаром покупают

Другие товары Slyrs

Похожие товары

Вы недавно смотрели

Акционный товар

Виски Шлирс Педро Хименес Каск Бавария сингл молт, 0.7 л, в подарочной упаковке

Историческая сводка

Виски Шлирс — воплощение традиций баварского винокурения. Версия Педро Хименес Каск выдерживается в бочках из‑под хереса Pedro Ximénez, что придаёт напитку особую глубину и сложность. Эта практика отсылает к классическим методам созревания крепких напитков, когда выбор бочки серьёзно влияет на итоговый профиль виски.

Вкус и качества

Виски отличается богатым и многослойным вкусом. В букете прослеживаются ноты тёмного шоколада, инжира, изюма и карамели, дополненные тонкими древесными и ванильными оттенками. Послевкусие долгое, с лёгкими пряными акцентами. Цвет — насыщенный янтарный, с оттенками красного дерева. Аромат гармоничный, с выраженными сухофруктами и нюансами хереса.

Правила подачи

  • Подавайте при температуре 18–20 °C — так лучше раскрываются все слои вкуса и аромата.
  • Используйте бокалы типа «тюльпан» или «рокс»: они концентрируют аромат и позволяют оценить нюансы букета.
  • Можно пить чистым, чтобы в полной мере ощутить сложный профиль напитка, или с парой кубиков льда — он слегка смягчит крепость и раскроет дополнительные оттенки.
  • В качестве дополнения подойдут тёмный шоколад, орехи, сыры с голубой плесенью или копчёное мясо.

Правила хранения

  • Храните бутылку в вертикальном положении, чтобы избежать контакта виски с пробкой.
  • Выберите тёмное место, защищённое от прямых солнечных лучей.
  • Поддерживайте стабильную температуру (15–20 °C) без резких перепадов.
  • Убедитесь, что пробка плотно закрыта после каждого использования.

Рецепты коктейлей

  • «Баварский манхэттен»: 50 мл виски Шлирс, 25 мл сладкого вермута, 2 капли ангостуры, лёд, вишенка для украшения. Смешайте ингредиенты в шейкере, процедите в бокал для мартини, украсьте вишней.
  • «Шёлковый дым»: 40 мл виски Шлирс, 15 мл медового сиропа, 10 мл лимонного сока, лёд. Встряхните в шейкере, подавайте в бокале со льдом, украсив цедрой апельсина.
  • «Тёмный бриз»: 60 мл виски Шлирс, 30 мл кофе эспрессо, 15 мл кленового сиропа, лёд. Смешайте в бокале со льдом, украсьте палочкой корицы.

Купите виски Шлирс Педро Хименес Каск Бавария сингл молт в Москве — оцените мастерство баварских мастеров и уникальный характер напитка. Самовывоз.

Показать полностью