Bernal Оливки фаршированные васаби 292г

Оливки фаршированные васаби Bernal, 292 г — купить в Москве

Историческая сводка

Оливки — один из древнейших продуктов в средиземноморской кухне, их культивируют уже несколько тысячелетий. Сочетание оливок с острыми и пикантными начинками, такими как васаби, — современный гастрономический ход, который подчёркивает традиционную основу новыми яркими нотами.

Вкус и качества

Оливки Bernal с начинкой из васаби отличаются сбалансированным вкусом: сочная мякоть оливки с лёгкой солоноватостью гармонично сочетается с острой, пряной нотой васаби. Продукт порадует ценителей нестандартных вкусовых сочетаний — пикантность васаоби не подавляет, а деликатно дополняет натуральный вкус оливок. Отличаются правильной текстурой: оливки упругие, не перезрелые, начинка равномерно распределена.

Рецепты

• Добавьте оливки в антипасто-тарелку вместе с сырами, ветчиной и маринованными овощами.
• Используйте в качестве ингредиента для средиземноморских салатов — например, с томатами черри, фетой и красным луком.
• Приготовьте канапе: на шпажку нанижите оливку, кусочек моцареллы и ломтик огурца.
• Добавьте в коктейли на основе джина или водки для пикантной нотки (например, в «Мартини»).
• Используйте как самостоятельную закуску к белым и розовым винам, а также к лёгким крафтовым пивам.

Правила подачи

• Подавайте оливки охлаждёнными — так ярче раскрывается сочетание солёности оливки и остроты васаби.
• Выложите на небольшую тарелку или в керамическую миску.
• Отлично сочетаются с сырами (особенно с твёрдыми и полутвёрдыми), ветчиной, копчёной рыбой, свежими овощами.
• Подойдут как аперитив или закуска к лёгким белым винам, розовым винам, саке, светлым элям.

Правила хранения

Храните в холодильнике при температуре от +2 °C до +6 °C. После вскрытия упаковки употребить в течение 3–5 дней. Убедитесь, что оливки полностью погружены в рассол — это сохранит их текстуру и вкус.