Domaine de la Ville de Colmar, Pinot Gris — белое полусухое вино, покоряющее свежестью, питкостью и чистотой. Его изготавливают из винограда сорта Пино Гри, который выращивают на аллювиально-гравийных почвах в южной части Эльзаса, в департаменте Верхний Рейн, в разных коммунах в округе города Кольмар.
Вкус свежий, чистый, бодрящий, с нотами персика и абрикоса, округлыми оттенками лесного ореха и цитрусовых фруктов, затяжным послевкусием с пикантными пряными нюансами.
Манящий аромат вина чарует разнообразными фруктовыми тонами и легкими нюансами дыма.
Цвет яркий золотисто-желтый.
Гастрономические сочетания
Вино замечательно в качестве аперитива, хорошо сочетается с белым мясом в соусе, нежирной рыбой, морепродуктами, твердыми и нежными мягкими сырами.
*Domaine Viticole de la Ville de Colmar имеет особенно привилегированное положение в самом сердце виноделия Эльзаса, в столице эльзасских вин — городе Кольмар. Основанная в 1895 году по проекту знаменитого ампелографа Кретьена Оберлина, сегодня винодельня находится в ведении Жана-Реми Хеффелина и его сына Николя. Вместе они создают замечательные вина с исключительных виноградников, относясь с большим уважением к оригинальному терруару каждого из них. Семья Хеффелин считается в Эльзасе уникальной, это единственная семья, которая имеет виноградарей и виноделов в каждом поколении, начиная с 1560 года.