GRW Цинандали белое сухое

GRW Цинандали белое сухое — купить в Москве

Грузинское вино GRW Цинандали белое сухое воплощает в себе многовековые традиции виноделия Кахетии — региона, известного своими уникальными винодельческими методами. Цинандали — одно из самых узнаваемых белых вин Грузии: его начали производить ещё в XIX веке в поместье князя Александра Чавчавадзе. Для создания вина используют классические грузинские сорта винограда — Ркацители и Мцване, которые придают напитку особый характер.

Вкус и качества

Вино отличается светло‑золотистым цветом и утончённым ароматом с нотами цитрусовых, зелёных яблок и лёгкими цветочными оттенками. Во вкусе — гармоничное сочетание свежести и лёгкой фруктовой сладости, с освежающей кислотностью и деликатным травянистым послевкусием. Идеально сбалансированное, оно демонстрирует лучшие черты грузинских белых вин: чистоту, лёгкость и выразительность.</ Normally, the alcohol content is around 12 %, and the residual sugar content is minimal, which corresponds to the characteristics of dry wines.

Правила подачи

• Температура подачи: 10–12 °C — это позволит раскрыть аромат и подчеркнуть свежесть вкуса.
• Бокалы: используйте классические бокалы для белого вина с сужающейся кверху чашей — так лучше уловить тонкие ароматические нюансы.
• Сочетание с блюдами: вино прекрасно дополнит блюда грузинской кухни (сыры сулугуни и имеретинский, сациви), а также морепродукты, лёгкие салаты, курицу и овощные закуски.

Правила хранения

• Храните бутылки в горизонтальном положении, чтобы пробка оставалась влажной и не пропускала воздух.
• Оптимальная температура хранения — 10–15 °C.
• Избегайте прямых солнечных лучей и резких перепадов температуры.
• Влажность в месте хранения должна быть на уровне 60–80 %, чтобы предотвратить высыхание пробки.

Рецепты блюд для сочетания с GRW Цинандали

• Салат с креветками, авокадо и рукколой: сочетание морепродуктов и свежих зелёных нот подчеркнёт цитрусовые оттенки вина.
• Курица в сливочно‑лимонном соусе: нежная текстура и лёгкая кислинка блюда гармонируют с кислотностью вина.
• Сырная тарелка с мягкими и полутвёрдыми сырами: сыры с деликатным вкусом не перебьют аромат Цинандали, а дополнят его.
• Овощное рагу с базиликом и чесноком: травянистые ноты блюда найдут отклик в послевкусии вина.