Tokaji Furmint Semi-sweet — это изысканное полусладкое белое вино, произведенное из винограда сорта Фурминт, который растет в солнечном Токае. Этот сорт является основой виноделия региона, занимая две трети всех виноградников. Урожай собирают вручную, выбирая только идеально созревшие ягоды. На винодельне их бережно прессуют, а затем ферментируют в стальных чанах с контролем температуры. Вино выдерживается в течение короткого времени на тонком осадке в нержавеющей стали.
Аромат вина очаровывает с первых нот, раскрываяся свежими оттенками цитрусовых, белых косточковых фруктов и полевых цветов.
Вкус мягкий и фруктовый, с утонченной сладостью и легким пряным послевкусием, которое остаётся в памяти.
Цвет вина — светло-янтарный с золотистыми отблесками, что придаёт ему визуальное великолепие.
Гастрономические сочетания
Прекрасно подходит в качестве аперитива или дижестива, а также отлично дополняет фуа-гра, морепродукты, легкие салаты, блюда из белого мяса и рыбы. Не менее удачно оно сочетается с голубыми и полутвердыми сырами, фруктовыми пирогами, мороженым и легкими десертами.