Сертифицированный продавец
Gotz, Tokaji Furmint Dry — белое вино, созданное из винограда сорта Фурминт, который произрастает на знаменательных виноградниках Токая. Этот сорт доминирует в регионе, занимая две трети всех посевов. Виноград harvest производится вручную, когда ягоды достигают оптимальной спелости. На винодельне ягоды подвергаются аккуратному прессованию, после чего начинается винификация в стальных чанах с жестким контролем температуры. Вино настаивается два месяца на тонком осадке в резервуарах из нержавеющей стали, а его органолептические качества раскрываются при температуре 10-12 °С.
Цвет вина — светлый, соломенно-желтый с легкими зелеными оттенками.
Аромат в этом вине гармоничен и освежающ. Он обрамлен легкими нотами душистых трав, полевых цветов, а также цедры и кремния, дополненными мелодиями белого персика в меду и ванильного крема.
Во вкусе вы заметите мягкость и чистоту, которые сбалансированы гладкой текстурой и легкими нотами персика, минералов и цветов, а также приятной кислинкой и долгим послевкусием.
Гастрономические сочетания
Это вино прекрасно подойдет для пернатой дичи, свежих сыров, блюд азиатской кухни, вегетарианских угощений с бобами и овощами, рыбы в соусе, мяса птицы, свинины с пряными травами и свежих фруктов.
