Каталог Каталог
Соберём ваш заказ в течение 20 минут
Сертификат Сертифицированный продавец

❕ Внешний вид товара может отличаться из-за особенностей производства и вариаций дизайна. Уточняйте детали у менеджера перед заказом.

Константин Дзитоев Шардоне Гранд Резерв белое сухое

0.75
2 800 ₽
Страна
Бренд
Сорт винограда
Тип
Цвет
Крепость
Сочетание с едой
Описание
О производителе

«KD» Шардоне Резерв — гармоничное белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, выращенного у подножия Главного Кавказского хребта с видом на Казбек и ледник Майли. Урожай собирается при полном созревании ягод, которые затем проходят тщательную сортировку.  

*Дрожжевое брожение происходит в нержавеющих чанах, а вино выдерживается в бутылках 12 месяцев. Каждая бутылка расписывается вручную, создавая уникальный дизайн.

Вкус умеренно насыщенный, сбалансированный, фруктовый, с мягкой сливочной текстурой, с гармоничной кислотностью и заметным минеральным оттенком в сухом, продолжительном послевкусии.
Аромат изящный, с гармоничным сочетанием оттенков спелых яблок, груш и садовых цветов.
Цветом блестящее соломенно-золотистое.

Гастрономические сочетания  
Рекомендуется подавать с блюдами из рыбы, морепродуктами и мягкими сырами.


Производитель


Семья Дзитоевых занимается виноделием в Республике Северная Осетия-Алания с 19 века. Два гектара экспериментальных виноградников Константина Дзитоева разбиты в долине реки Терек. За уникальное оформление продукции отвечают художницы, работающие при винодельне и украшающие каждый образец вина вручную. Талантливый винодел Константин Дзитоев из Владикавказа долго шел к исполнению своей заветной мечты – создавать авторское вино. Сегодня его винодельня выпускает чуть больше 60 тысяч бутылок тихого и три тысячи бутылок игристого в год, их непросто найти на полках магазинов. Но те, кому посчастливилось продегустировать эти творения, однозначно заявляют, что они не зря входят в список «Лучшие вина России».

C этим товаром покупают

Другие товары Константин Дзитоев,Константин Дзитоев

Похожие товары

Вы недавно смотрели

Акционный товар

Купить белое сухое вино «Константин Дзитоев Шардоне Гранд Резерв» в Москве

Вино «Константин Дзитоев Шардоне Гранд Резерв» — образец высококлассного российского виноделия. История создания вин линейки Константина Дзитоева опирается на сочетание традиционных методик и современных технологий: тщательный отбор винограда, бережная переработка и выдержка позволяют раскрыть весь потенциал сорта Шардоне. Это вино воплощает в себе лучшие черты терруара и мастерство винодела.

Вкус и качества

Вино отличается элегантным, сбалансированным вкусом с отчётливыми нотами спелых цитрусовых и жёлтых фруктов (апельсина, персика, груши), дополненными тонкими оттенками ванили и дуба от выдержки в бочке. Послевкусие — длительное, с лёгкой минеральной свежестью. Аромат — сложный, многослойный: в букете раскрываются фруктовые тона, нюансы белых цветов и деликатные пряные штрихи. Цвет — светло‑золотистый, с блеском.

Рецепты блюд, подходящих к вину

  • запечённая рыба (лосось, дорада, сибас) с лимонным соусом;
  • морепродукты на гриле (креветки, гребешки, кальмары);
  • куриная грудка с грибами и сливочным соусом;
  • мягкие сыры (камамбер, бри) и сыры средней выдержки;
  • паста с морепродуктами или сливочным соусом;
  • овощные ризотто и блюда с артишоками.

Правила подачи

  • оптимальная температура подачи — 10–12 °C: это позволит раскрыть аромат и сбалансировать вкус;
  • используйте бокалы для белого вина с чашей среднего объёма и слегка сужающимся верхом — так лучше уловить фруктовые и цветочные ноты;
  • перед подачей рекомендуется дать вину «подышать» 10–15 минут после открытия бутылки.

Правила хранения

  • храните бутылку в горизонтальном положении, чтобы пробка оставалась влажной;
  • выберите тёмное место без прямых солнечных лучей;
  • поддерживайте стабильную температуру 10–14 °C и влажность 60–80 %;
  • избегайте мест с сильными запахами и вибрацией;
  • при соблюдении условий вино сохраняет свои качества в течение нескольких лет.
Показать полностью