Каталог Каталог
Соберём ваш заказ в течение 20 минут
Сертификат Сертифицированный продавец

❕ Внешний вид товара может отличаться из-за особенностей производства и вариаций дизайна. Уточняйте детали у менеджера перед заказом.

Кремаски Фурлотти Совиньон Блан Резерва Валле дель Лонкомилья белое сухое

0.75
1 490 ₽
Страна
Бренд
Сорт винограда
Тип
Цвет
Подавать при температуре
Крепость
Сочетание с едой
Описание
О производителе

Cremaschi Furlotti Sauvignon Blanc Reserva D.O Valle Del Loncomilla — это вино, созданное из сорта Совиньон блан в долине Лонкомилья, Чили. 

Аромат цитрусовых, напоминающий грейпфрут или лайм и нежного персика.
Вкус хрустящий, освежающий, с нотами маракуйи, дыни и лемонграсса, с ярким, длительным послевкусием. 
Цвет бледно-соломенный.
 
Гастрономические сочетания
Исключительно хорошо сочетается с морепродуктами и рыбой, прекрасно подойдёт к севиче или суши.
 
*Севиче (себиче, исп. ceviche) — блюдо из рыбы или морепродуктов, родиной которого считается Перу. Оно возникло ещё до завоевания конкистадорами и позже получило распространение в кухнях многих латиноамериканских стран.
.

Производитель


Семейная винодельня с итальянскими корнями Cremaschi Furlotti позднее получившая официальное название Vitivinicola Cremaschi Barriga производит вина в Чили на протяжении уже более 130 лет. В наши дни у руководства компании находится 4 е поколение семьи братья Себастьян и Андреас. Их предок Анджел Фурло переехал в Южную Америку в 1889 году, где основал самую первую винодельню в регионе Мендоса (Аргентина). Он был посвящен в рыцари королем Италии, в то время как другой основатель компании, Виктор Кремаски был изобретателем и получил патент на аппарат непрерывной ферментации. Сама винодельня находится в городе Сан Хавьер де Лонкомилла San Javier de Loncomilla ) в окружении двух рек и горной гряды Анд. Виноградники компании общей площадью около 400 га расположены на бедных гранитных почвах, замечательно подходящих для выращивания белых сортов, так как способствуют сохранению в винограде кислотности. При этом данный тип почв также хорошо подходит и для выращивания красных сортов винограда, так как позволяет получать элегантные и более легкие красные вина с хорошим балансом кислотности. Вина, произведенные в этой области, также отличаются высоким уровнем антиоксидантов из за существенных перепадов между дневными и ночными температурами, здесь эта разница может достигать 20 ºС. Примечательно, что возраст некоторых лоз хозяйства достигает 80 лет! Также компания является одной из первых чилийских виноделен, получивших в 2011 году сертификат Sustainable Farming ( природоустойчивое ведение сельского хозяйства). Будучи семейной винодельней, компания Cremaschi Barriga считает своей главной целью заботу о будущих поколениях. Согласно этому принципу они тщательно следят, чтобы ни на каком этапе производстве не наносилось ни малейшего вреда окружающей среде. Здесь используются биоразлагаемые экологичные удобрения, сокращено потребление воды, благодаря использованию новейших технологий как на винограднике, так и на винодельне включая розлив по бутылкам и использование переработанной бумаги для упаковки). В наши дни эта семейная винодельня продолжает процветать и является одной из ведущих компаний чилийского региона Loncomilla . Их вина являются данью памяти традиций семьи Кремаски Фурлотти , чья слава овеяна благосклонностью местной природы и страстью этих трудолюбивых людей. Виноградари и виноделы компании играют ключевую роль в сохранении наследия фирмы и их совместные обязательства позволяют производить совершенный продукт.

C этим товаром покупают

Другие товары Cremaschi Furlotti

Похожие товары

Вы недавно смотрели

Акционный товар

Кремаски Фурлотти Совиньон Блан Резерва Валле дель Лонкомилья, белое сухое вино — купить в Москве

Элегантное белое сухое вино Кремаски Фурлотти Совиньон Блан Резерва из региона Валле дель Лонкомилья (Чили) — выбор ценителей утончённых напитков. История чилийского виноделия, расцвет которого пришёлся на XX век, во многом связана с внедрением европейских сортов винограда: местные терруары раскрывают их потенциал по‑новому. Совиньон Блан в исполнении виноделов Кремаски демонстрирует яркий характер, сформированный солнечным климатом и уникальными почвами долины Лонкомилья.

Вкус и качества

Вино отличается свежим, живым профилем. В аромате доминируют ноты зелёных яблок, крыжовника и тропических фруктов, дополненные тонкими травянистыми и цитрусовыми оттенками. Во вкусе — яркая кислотность, сбалансированная фруктовой глубиной; послевкусие чистое, освежающее, с лёгкой минеральной нотой. Идеально как аперитив и в паре с лёгкими блюдами.

Правила подачи

  • Температура подачи: 8–10 °C — это подчеркнёт свежесть и фруктовость.
  • Бокалы: классические белые винные бокалы тюльпановидной формы, объёмом 350–450 мл.
  • Декантация: не требуется — вино раскрывает аромат сразу после открытия.

Правила хранения

  • Горизонтальное положение бутылки (если с натуральной пробкой) — для сохранения контакта пробки с вином.
  • Температура: стабильная, 10–14 °C.
  • Освещение: тёмное место, без прямых солнечных лучей.
  • Влажность: 60–80 %, чтобы пробка не пересыхала.
  • Отсутствие вибраций — для сохранения структуры вина.

Рецепты и гастрономические сочетания

  • Лёгкие салаты с цитрусовой заправкой, рукколой и козьим сыром.
  • Морепродукты на гриле: креветки, мидии, гребешки.
  • Белая рыба (дорадо, сибас, треска) с лимонно‑травяным соусом.
  • Тартар из лосося с авокадо и лаймом.
  • Лёгкие сыры с белой плесенью и свежие сыры (моцарелла, фета).
  • Азиатская кухня: суши, сашими, роллы, блюда с имбирём и соевым соусом.

Откройте для себя лучшее в чилийском виноделии — Кремаски Фурлотти Совиньон Блан Резерва ждёт вас! Самовывоз доступен в Москве.

Показать полностью