La Scolca, Gavi dei Gavi DOCG 2024 in a gift box — превосходное белое вино, изготовленное из винограда сорта Кортезе, в Пьемонте и в одном из лучших вин дома Ла Сколка. Винодельческий регион Гави славится необычными винами, но только лучшим образцам разрешается носить двойное название "Гави", имея еще при этом и приписку о высшей категории итальянских вин.
Вкус округлый, мягкий, сбалансированный, с гладкой текстурой, нотами, повторяющими аромат, тонкой кислинкой и сдержанным послевкусием.
Аромат многогранный, насыщенный, со штрихами белых косточковых фруктов, полевых цветов, жимолости, трав и сливочного масла.
Цвет светло-золотистый.
Гастрономические сочетания
Вино — замечательный аперитив и прекрасное сопровождение для блюд высокой кухни, также его подают к сырам, белому мясу, равиоли, омарам и другим морепродуктам, блюдам из морской и речной рыбы.
*Долгое время винная карта вагона-ресторана легендарного Восточного Экспресса (Orient Express), содержащая около 20 наименований, включала известные вина из Бордо, Бургундии, Шампани, но только два вина представляли Италию, одним из которых являлось Gavi dei Gavi от Ла Сколка. До 1978 года вина Ла Сколка поставлялись иранскому шаху, во дворце вино Gavi шаху подавали в пиалах для чая. Известно, что Том Круз не только любит вино Gavi, но и считает, что оно приносит ему удачу, это было единственное белое вино на его последней свадьбе. В посольстве Великобритании в Риме в 2007 и 2008 годах День рождения Елизаветы II отмечали только винами компании La Sсolca. В 2007 году игристое вино La Scolca Millesimato было официальным вином церемонии вручения Нобелевской премии.