Сертифицированный продавец
Lourensford, "The Dome" Chenin Blanc, 2023 — белое сухое вино из винограда сорта Шенен Блан, который выращивается в Прибрежном регионе Западной Капской области.
Вкус свежий, цитрусовый, с ярким, свежим минеральным и текстурированным послевкусием.
Аромат пикантный, с характерными нотами желтого яблока, белого персика и ананаса, а также ноты зеленой дыни и лайма.
Цвет соломенный с зеленоватым оттенком.
Гастрономические сочетания
Можно подавать с салатами, рыбой на гриле, особенно с более мягкими пресноводными видами (такими как форель и тилапия), с моллюсками и фаршированными кабачками.
*"The Dome" — один из сказочных брендов. Ханнес Нел, мастер погреба Лоуренсфорда, тесно сотрудничал с клиентами, определяя стиль вина. Когда встал вопрос о названии бренда, Ханнес предложил "The Dome", имея в виду самую высокую вершину горного хребта Хелдерберг, возвышающуюся над поместьем. Это было логично, учитывая, что некоторые из лучших виноградников Лоуренсфорд высажены на более высоких склонах Хелдерберга.
