"The Dome" — линейка, состоящая из моносортовых вин, изначально разработанная для зарубежных клиентов, но ее немедленный успех побудил Лоуренсфорд также представить ее на местном рынке.
Lourensford, "The Dome" Sauvignon Blan — белое сухое вино, которое проходит очень сложный, уникальный процесс подготовки компонентов для окончательного бленда.
Вино обладает освежающим вкусом с яркой кислотностью, минеральным характером и сложным, долгим фруктовым послевкусием. В аромате ноты тропических фруктов, спелого инжира, крыжовника подкреплены свежими минеральными оттенками.
Гастрономия: сочетается с тапасом, свежими зелеными салатами с помидорами и сыром Фета, гаспаччо и морепродуктами.