Каталог
Сертифицированный продавец
"Олег Репин" Рислинг — белое сухое вино с ярким, свежим вкусом и деликатным фруктовым ароматом. Вино создается из винограда сорта Рислинг, выращенного на прибрежных склонах села Верхнесадовое в южном Крыму.
*Виноград собирается вручную в конце сентября, при полном созревании ягод. После аккуратной сортировки и прессования используется только сок первого отжима — не более 60%. Брожение проходит при низкой температуре в бетонных и стальных резервуарах, что сохраняет яркость аромата. Вино выдерживается шесть месяцев на тонком осадке, приобретая гладкую текстуру и округлость во вкусе.
Вкус чистый, освежающий, с нотами спелого персика, груши, абрикоса и белой черешни. Отличается хрустящей кислинкой и продолжительным послевкусием с оттенками яблока и лимона.
Аромат нежный, свежий, с фруктовыми нотами персика, абрикоса, груши, дыни и лимона. Дополняют его оттенки белых цветов, свежескошенной травы и листвы черной смородины.
Цвет чистый, яркий бледно-золотистый.
Гастрономические сочетания
Рекомендуется подавать как аперитив или в сочетании с рыбой, морепродуктами, блюдами из овощей, мягкими сырами и легкими азиатскими блюдами.