Каталог Каталог
Соберём ваш заказ в течение 20 минут
Сертификат Сертифицированный продавец

❕ Внешний вид товара может отличаться из-за особенностей производства и вариаций дизайна. Уточняйте детали у менеджера перед заказом.

Пьер Андре AOC Шабли белое сухое

0.75
4 635 ₽
Оригинальное название
Страна
Регион
Бренд
Сорт винограда
Тип
Цвет
Подавать при температуре
Крепость
Описание
О производителе

Pierre Andre AOC 2020 – свежее белое сухое вино, изготовлено из винограда сорта Шардоне, выращенного в Шабли, в северной части Бургундии. Много миллионов лет назад эта земля представляла собой морское дно. Почвы здесь рыхлые и насыщенные минералами, именно отсюда уникальная минеральность и свежесть вин Шабли.

Вкус чистый, мягкий, с цитрусово-минеральными оттенками, нюансами кремния и пикантной кислинкой в свежем послевкусии.

Аромат вина изобилует оттенками зеленого яблока, лимонной кожуры, минералов и белых цветов.
Цвет приятный золотистый.

Гастрономические сочетания
Идеально сочетается с острыми устрицами, рыбой в соусе и суши (за счет минеральности), с белым мясом в соусе (телятина, птица). Хорошо подходит с козим сыром, голубым сыром и сыром Конте.

*Шабли — это «островок» виноградников на севере Бургундии в департаменте Йонна. Аппелласьон назван по имени небольшого города на две тысячи человек.


Производитель


Бренд Les Grands Chais de France, также известный как GCF Group, это компания, ставящая во главу угла сохранение подлинных французских традиций производства вин. История торговой марки началась более 40 лет назад, когда основатель Джозеф Хелфрич решил заняться развитием и масштабированием семейного дела. Изначально он занимался изготовлением французского коньяка, с 1981 года GCF Group переключилась на вина. Технологические процессы на производстве в Les Grands Chais de France полностью соответствуют современным стандартам, что является гарантией качества и уникальности выпускаемой продукции. За изготовлением следят люди, которых объединяет любовь к вину и стремление создавать напитки, наполненные традициями лучших французских терруаров. Во многом залогом успеха компании стал семейный дух, который сохраняется на предприятии с момента основания до сегодняшнего дня.

C этим товаром покупают

Другие товары Pierre Andre

Похожие товары

Вы недавно смотрели

Акционный товар

Пьер Андре AOC Шабли белое сухое — купить в Москве

Вино Пьер Андре AOC Шабли белое сухое — образец классического французского белого вина из региона Шабли. История региона Шабли насчитывает столетия: местные виноделы оттачивали мастерство создания утончённых белых вин на протяжении многих поколений, а апелласьон A Normally Controlled Origin (AOC) гарантирует строгое соответствие традиционным стандартам производства. Это вино воплощает в себе лучшие черты терруара — прохладный климат и известковые почвы дарят напитку особую минеральность и свежесть.

Вкус и качества

У вина светлый соломенный цвет с лёгкими зеленоватыми отблесками. В аромате доминируют ноты зелёных яблок, цитрусовых и белых цветов, с тонкими минеральными оттенками, напоминающими мел или кремень. Вкус — свежий, сбалансированный, с яркой кислотностью, оттенками лимона, лайма и груши, долгим минеральным послевкусием. Идеально демонстрирует характерные черты шардоне из Шабли: чистоту, элегантность и минеральную основу.

Правила подачи

  • Температура подачи: 10–12 °C — это позволит раскрыть аромат и сбалансировать кислотность.
  • Бокалы: используйте классические бокалы для белого вина с сужающейся чашей — они концентрируют аромат.
  • Декантация не требуется: вино готово к подаче сразу после открытия.

Правила хранения

  • Храните бутылки в горизонтальном положении, чтобы пробка оставалась влажной.
  • Оптимальная температура хранения — 10–14 °C.
  • Избегайте прямых солнечных лучей и сильных вибраций.
  • Влажность в месте хранения должна быть около 70 %, чтобы предотвратить высыхание пробки.

Рецепты и гастрономические сочетания

  • Морепродукты: устрицы, креветки, гребешки — минеральность вина подчеркнёт вкус даров моря.
  • Рыба на пару или запечённая: треска, дорада, сибас — свежесть вина дополнит лёгкость блюда.
  • Мягкие сыры с белой плесенью (камамбер, бри) — кислотность вина сбалансирует кремовость сыра.
  • Лёгкие салаты с цитрусовой заправкой — цитрусовые ноты в вине усилят вкус блюда.
  • Паста с морепродуктами и сливочным соусом — гармония текстуры и вкуса.
Показать полностью