Шато Карбоньё 1741 де Карбонье белое сухое 2020 в деревянной коробке

Шато Карбоньё 1741 де Карбонье белое сухое 2020 в деревянной коробке

Вино с богатой историей: название отсылает к 1741 году — времени зарождения винодельческих традиций семьи Карбонье. Это белое сухое вино воплощает в себе многовековой опыт французских виноделов и станет украшением любой коллекции. Хотите купить изысканное вино в Москве? Обратите внимание на этот образец — он по праву претендует на звание одного из представителей сегмента с лучшей ценой за подлинное французское качество.

Вкус и качества

Вино отличается свежим, сбалансированным вкусом с нотами цитрусовых, зелёного яблока и лёгкой минеральной отделкой. В аромате прослеживаются оттенки белых цветов и спелых фруктов. Элегантное послевкусие подчёркивает утончённость стиля. Идеально демонстрирует характерные черты белых сухих вин Бордо.

Правила подачи

• Температура подачи: 8–10 °C — это позволит раскрыть всю гамму ароматов и вкусовых нюансов.
• Бокалы: используйте классические бокалы для белого вина с сужающейся кверху чашей — они концентрируют аромат.
• Сочетание с блюдами: отлично дополнит блюда из белой рыбы, морепродуктов, лёгкие салаты, козьи сыры и блюда азиатской кухни.

Рецепты блюд для сочетания

• Запечённая дорада с лимоном и травами.
• Тартар из лосося с авокадо.
• Ризотто с морепродуктами.
• Салат с рукколой, грушей и горгонзолой.
• Паста с соусом песто и креветками.

Правила хранения

• Храните бутылку в горизонтальном положении — это сохранит пробку влажной и обеспечит герметичность.
• Избегайте прямых солнечных лучей и резких перепадов температуры.
• Оптимальная температура хранения: 10–14 °C.
• Уровень влажности в месте хранения должен быть в пределах 60–80 %, чтобы пробка не пересыхала.
• Исключите контакт с сильно пахнущими веществами — вино может впитать посторонние ароматы.