1741 de Carbonnieux Blanc – редкая лимитированная кюве хозяйства, созданная из старых лоз Semillon и выпускаемая только в выдающиеся годы. Вино объединяет глубину сорта и свежесть терруара Pessac-Léognan, обладает благородным стилем и комплексностью.
Во вкусе кремовая текстура, оттенки груши, белого персика, цитрусов, лёгкие ванильные нюансы и минеральность в послевкусии.
В ароматике белые цветы, лимонная цедра, айва, мёд и тонкое прикосновение дуба.
Цвет светло-золотистый с лёгкими зелёными отблесками.
Гастрономические сочетания
Морепродукты, устрицы, гребешок, белая рыба, нежные сыры, ризотто, блюда из птицы под лёгкими сливочными соусами.
Награды:
- Jane Anson - 94/100
- James Suckling - 94/100
- Wine Enthusiast - 93/100
- Decanter - 93/100
- Jeb Dunnuck - 92/100