Каталог Каталог
Соберём ваш заказ в течение 20 минут
Сертификат Сертифицированный продавец

❕ Внешний вид товара может отличаться из-за особенностей производства и вариаций дизайна. Уточняйте детали у менеджера перед заказом.

Сигель Гран Ресерва Шардоне Кольчагуа белое сухое

0.75
1 990 ₽
Оригинальное название
Страна
Бренд
Сорт винограда
Тип
Цвет
Подавать при температуре
Крепость
14
Описание
О производителе

Siegel, Gran Reserva Chardonnay – свежее белое сухое вино соломенного цвета создано из винограда одноименного сорта, выращиваемого на виноградниках Долины Кольчагуа. 

Вкус гармоничный, округлый и сбалансированный, демонстрирует пикантную кислинку, гладкую текстуру и сочные тона цитрусовых и экзотических фруктов, сквозь которые угадываются древесные нюансы.
В аромате вина доминируют свежие цитрусовые оттенки, переплетающиеся с насыщенными нюансами тропических фруктов и древесными нотами.
Цвет соломенный с зеленоватыми отблесками.

Гастрономические сочетания
Вино рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса или рыбы, в особенности хорошо сочетается с блюдами с лососем. 

 

 

 


Производитель


История семейной винодельни Siegel началась более 40 лет назад, когда в 1980 году Альберто Сигель Даулсберг, основатель компании, высадил свои первые виноградные лозы в долине Кольчагуа. Его отец, Сигель Люббе, был известным немецким архитектором, который спроектировал множество знаковых зданий в Сантьяго в XX веке, среди которых есть и культурные памятники, такие как здание Reserva Federal de Chile. Альберто с детства увлекался искусством, но выбрал другой путь — он нашел свое призвание в виноделии и виноградарстве. Он изучил агрономию и затем работал на нескольких винодельнях в Германии, где приобрел ценный опыт. Вдохновленный уникальным потенциалом чилийского терруара, Альберто основал свою винодельню. На протяжении десятилетий семейные традиции виноделия передаются от поколения к поколению. Более 30 лет Альберто работал на своих виноградниках, лично высаживая каждую лозу и передавая своим детям любовь к земле и заботу об окружающей среде. В настоящее время компания Siegel управляет более 700 гектарами виноградников, разбросанных по семи различным участкам с уникальными терруарными характеристиками. Виноградники простираются от предгорий Анд до прибрежных зон Тихого океана. После разрушительного землетрясения 2010 года Альберто Сигель постепенно восстановил винодельню и одновременно модернизировал ее, внедрив современные технологии и оборудование (такие как резервуары из нержавеющей стали с автоматической системой микрооксигенации и автоматическая линия розлива), соответствующие международным стандартам качества. Сегодня винодельня сертифицирована по стандартам ХАССП и Кодексу устойчивого развития чилийской винодельческой отрасли. Приверженность семейным традициям, тщательный контроль на каждом этапе производства, внимание к качеству и охране окружающей среды, а также богатый опыт и высокий профессионализм сотрудников являются залогом успеха и признания компании.

C этим товаром покупают

Другие товары Siegel

Похожие товары

Вы недавно смотрели

Акционный товар

Сигель Гран Ресерва Шардоне Кольчагуа, белое сухое вино — купить в Москве

Чилийское белое сухое вино Сигель Гран Ресерва Шардоне Кольчагуа создаётся в регионе Кольчагуа — одном из ведущих винодельческих районов Чили. История виноделия в этой долине насчитывает десятилетия: местные терруары с их уникальным климатом и почвами позволяют получать виноград исключительного качества. Шардоне, выращенный здесь, отличается балансом кислотности и насыщенностью фруктовых нот, а выдержка вина придаёт ему дополнительную сложность и глубину.

Вкус и качества

Вино демонстрирует изысканный букет: в аромате отчётливо читаются ноты спелого персика, ананаса и цитрусовых, дополненные тонкими ванильными и дубовыми оттенками от выдержки. Во вкусе — гармоничное сочетание фруктовой сочности и свежей кислотности, с долгим сливочным послевкусием. Тело среднее, структура элегантная, баланс идеальный — это вино раскрывает лучшие черты сорта Шардоне в чилийском исполнении.

Правила подачи

  • Оптимальная температура подачи: 10–12 °C.
  • Рекомендуется использовать бокалы для белого вина с чашей среднего объёма, чтобы раскрыть аромат.
  • Перед подачей вино желательно охладить до указанной температуры — это подчеркнёт свежесть и фруктовость.

Правила хранения

  • Хранить в тёмном месте при постоянной температуре 10–14 °C.
  • Положение бутылки — горизонтальное, чтобы пробка оставалась влажной.
  • Избегать резких перепадов температуры и вибраций.
  • Срок хранения при соблюдении условий — до 5 лет; пик зрелости — 2–4 года после выпуска.

Рецепты и гастрономические сочетания

  • Морепродукты на гриле (креветки, гребешки, лангустины) — свежесть вина подчеркнёт нежный вкус рыбы и морепродуктов.
  • Блюда из белой рыбы (треска, сибас, дорада) с лимонным соусом — кислотность вина сбалансирует жирность и усилит вкус.
  • Лёгкие салаты с цитрусовыми заправками и козьим сыром — свежесть и фруктовые ноты вина идеально сочетаются с такими блюдами.
  • Паста с морепродуктами и сливочным соусом — сливочное послевкусие вина дополнит текстуру блюда.
  • Мягкие сыры (бри, камамбер) и сыры с белой плесенью — дуэт, раскрывающий сложность и глубину вина.
Показать полностью