Domaine Viticole de la Ville de Colmar, Gewurztraminer, Alsace AOP — это вино, как искреннее объятие, мягко обволакивает, унося вас в мир утонченного наслаждения и крепких эмоций. Оно создано из душистого Гевюрцтраминера, который растет на благодатных аллювиально-гравийных почвах Эльзаса, как будто природа сама специально готовила это благословение для вашего бокала. По мере взросления вино раскрывает свои многогранные тайны, становясь еще более насыщенным и гармоничным, как старая мелодия, что повергает в ностальгию. Сбор урожая, напоминающий ритуал, происходит только тогда, когда ягоды полностью налились соком и сладостью, пройдя этап холодной углекислотной мацерации, которая проходит как легкий шёпот, приводящий к идеальному брожению.
Вкус этого вина — словно сладкая мелодия, обволакивающая нёбо бархатными, зрелыми штрихами сочных косточковых фруктов. Умеренная кислотность и сбалансированная сладость создают гармонию, а легкие пряные нотки в долгом послевкусии добавляют загадочности и глубины этому шедевру.
Аромат, как викторианский бал, распускается в своей яркости, приглашая вас в мир личи и персика, обрамленных деликатными пряными нюансами.
Цвет этого вина, как солнечный блик на поверхности воды, привлекает теплым соломенно-желтым сиянием.
Сочетания? Это вино — идеальный компаньон для начала вечера, для острых экзотических мясных блюд, плотных десертов, а также нежных сыров с плесенью. Это ваш спутник в мир ярких вкусов и незабываемых впечатлений.