Домен Де Ля Виль Де Кольмар Гевюрцтраминер белое полусухое

Домен Де Ля Виль Де Кольмар Гевюрцтраминер белое полусухое — купить в Москве

Вино с богатой историей из региона Кольмар (Эльзас, Франция) — воплощение традиций французского виноделия. Гевюрцтраминер от Domaine de la Ville de Colmar демонстрирует характерные черты сорта, возделываемого на солнечных склонах Эльзаса на протяжении веков.

Вкус и качества

• насыщенный аромат с нотами личи, розы, грейпфрута и пряностей;
• яркий, экспрессив Normally сбалансированный вкус с лёгкой сладостью и фруктово‑цветочными оттенками;
• средняя кислотность, гармонично сочетающаяся с полусухим профилем;
• долгий послевкусие с нюансами экзотических фруктов и специй;
• цвет — светло‑золотистый, с лёгкими соломенными отблесками.

Рецепты блюд, подходящих к вину

• азиатская кухня: блюда с имбирём, карри, соевым соусом (например, курица в соусе терияки, тайский салат с манго);
• сыры с выраженным ароматом — эпуас, мюнстер;
• блюда из белой рыбы и морепродуктов (лосось на гриле, креветки с лимонным соусом);
• острые и пряные блюда индийской и тайской кухни;
• фруктовые десерты с нотами цитрусов и личи.

Правила подачи

• оптимальная температура подачи: 8–10 °C;
• бокал: универсальный для белого вина, тюльпанообразной формы — он поможет раскрыть аромат;
• перед подачей рекомендуется открыть бутылку за 15–20 минут — это позволит аромату раскрыться полнее.

Правила хранения

• хранить в тёмном месте, вдали от прямых солнечных лучей;
• идеальная температура хранения: 10–14 °C;
• положение бутылки: горизонтально (если с натуральной пробкой) — это предотвратит высыхание пробки;
• уровень влажности: 60–80 %, чтобы избежать порчи пробки;
• избегать вибраций и резких перепадов температуры.