Каталог Каталог
Соберём ваш заказ в течение 20 минут
Сертификат Сертифицированный продавец

❕ Внешний вид товара может отличаться из-за особенностей производства и вариаций дизайна. Уточняйте детали у менеджера перед заказом.

Аль Бано Карризи Негроамаро Саленто красное сухое IGP 0.75 л

0.75
2 430 ₽
Оригинальное название
Страна
Бренд
Сорт винограда
Тип
Подавать при температуре
Крепость
Описание
О производителе

Al Bano, Negroamaro Salento IGP — насыщенное красное сухое вино из южной Италии, созданное из автохтонного сорта Негроамаро. Происходит из региона Саленто в Апулии — солнечной части «каблука» Италии, омываемой Средиземным морем.

*Винодельня была основана в 1973 году итальянским певцом Аль Бано Карризи как дань семейным традициям и стремление развить их на новом уровне. Сегодня хозяйство производит миллионы бутылок и представлено по всему миру.

Вкус теплый, структурированный и гармоничный, с мягкими танинами и легким миндальным послевкусием.
В аромате выразительный букет с нотами спелой вишни и ежевики.
Цвет насыщенный красный. 

Гастрономические сочетания
Отлично сочетается с сытными блюдами, жареным мясом и традиционной итальянской кухней.

*Аль Бано покинул маленькую деревню Челлино-Сан-Марко, расположенную в самом сердце Саленто, и, выйдя из нищеты, произнёс эти слова своему отцу Дону Кармело.Он сдержал своё обещание. Так родилась винодельня Al Bano Carrisi в 1973 году.
«В детстве мой отец, Дон Кармело, водил меня на виноградник и учил: „Если ты отдаешь земле, земля отдает тебе взамен“, — говорил он мне, и поэтому я понял, что еще до вина виноградник дарил тебе глоток мудрости.»


Производитель


В 1973 году известный сегодня на весь мир итальянский певец и композитор Аль Бано Карризи (Al Bano Carrisi) основал винодельню, первоначально производя белые вина, посвящённые его отцу, Дону Кармело (Don Carmelo). Винодельня Al Bano родилась из обещания, из желания сына доказать отцу, что он может развить скромную семейную традицию и вывести ее на совершенно новый уровень. Начав с небольшой винодельни, Al Bano сегодня производит миллионы бутылок и представлена ​​по всему миру.

C этим товаром покупают

Другие товары Al Bano

Похожие товары

Вы недавно смотрели

Акционный товар

Аль Бано Карризи Негроамаро Саленто красное сухое IGP, 0.75 л — купить в Москве

Историческая сводка

Вино «Аль Бано Карризи Негроамаро Саленто» — воплощение многовековых винодельческих традиций региона Саленто в Апулии (Италия). Сорт Негроамаро — один из ключевых для юга Италии: его культивируют здесь столетиями, а особенности местного климата и почв помогают ягодам раскрыть насыщенный, многогранный характер. Сотрудничество легендарного певца Аль Бано Карризи с виноделами добавило проекту узнаваемость и подчеркнуло связь вина с итальянской культурой.

Вкус и качества

Вино демонстрирует глубокий рубиновый цвет. В аромате преобладают ноты тёмной вишни, ежевики и сливы, дополненные тонкими пряными оттенками (гвоздика, чёрный перец) и нюансами лакрицы. Во вкусе — сбалансированная кислотность, умеренные танины и долгое послевкусие с лёгкими древесными и бальзамическими штрихами. Тело — среднее, структура — гармоничная, что делает вино универсальным для разных гастрономических сочетаний.

Правила подачи

  • Температура подачи: 16–18 °C. Перед подачей рекомендуется открыть бутылку за 30–40 минут — это позволит аромату раскрыться полнее.
  • Бокал: классический бокал для красного вина с широкой чашей, чтобы уловить все нюансы букета.

Правила хранения

  • Хранить в тёмном месте при постоянной температуре 12–14 °C.
  • Положение бутылки: горизонтально (если с натуральной пробкой) — это сохранит контакт пробки с вином и предотвратит её высыхание.
  • Избегать вибраций и резких перепадов температуры.
  • Срок хранения: до 5 лет при соблюдении условий.

Рецепты и гастрономические сочетания

  • Мясные блюда: идеально дополнит жареную баранину, стейк из мраморной говядины, тушёные рёбрышки с травами.
  • Паста и ризотто: попробуйте с пастой пенне в томатном соусе с базиликом или ризотто с грибами и пармезаном.
  • Сыры: хорошо сочетается с выдержанными сырами (Пармиджано Реджано, Пекорино), а также с полутвёрдыми сортами с ореховыми нотами.
  • Закуски: подойдёт к антипасто с вялеными томатами, оливками, прошутто и артишоками.
  • Пицца: станет отличным сопровождением для пиццы «Маргарита» или «Капричоза».
Показать полностью