Al Bano, Negroamaro Salento IGP — насыщенное красное сухое вино из южной Италии, созданное из автохтонного сорта Негроамаро. Происходит из региона Саленто в Апулии — солнечной части «каблука» Италии, омываемой Средиземным морем.
*Винодельня была основана в 1973 году итальянским певцом Аль Бано Карризи как дань семейным традициям и стремление развить их на новом уровне. Сегодня хозяйство производит миллионы бутылок и представлено по всему миру.
Вкус теплый, структурированный и гармоничный, с мягкими танинами и легким миндальным послевкусием.
В аромате выразительный букет с нотами спелой вишни и ежевики.
Цвет насыщенный красный.
Гастрономические сочетания
Отлично сочетается с сытными блюдами, жареным мясом и традиционной итальянской кухней.
*Аль Бано покинул маленькую деревню Челлино-Сан-Марко, расположенную в самом сердце Саленто, и, выйдя из нищеты, произнёс эти слова своему отцу Дону Кармело.Он сдержал своё обещание. Так родилась винодельня Al Bano Carrisi в 1973 году.
«В детстве мой отец, Дон Кармело, водил меня на виноградник и учил: „Если ты отдаешь земле, земля отдает тебе взамен“, — говорил он мне, и поэтому я понял, что еще до вина виноградник дарил тебе глоток мудрости.»