Al Bano, Primitivo Salento IGP — выразительное красное сухое вино из южной Италии, созданное из сорта Примитиво. Происходит из региона Саленто в Апулии — солнечной части «каблука» Италии, омываемой Средиземным морем.
*Винодельня была основана в 1973 году известным итальянским певцом Аль Бано Карризи, как дань уважения семейным традициям и стремление вывести их на новый уровень. Сегодня вина хозяйства представлены по всему миру.
Вкус полнотелый, структурированный и сбалансированный, с мягкой текстурой и гармоничным развитием.
Аромат насыщенный, с нотами лесных ягод, дополненными оттенками ванили и какао.
Цвет темно-красныйс пурп урными отблесками.
Гастрономические сочетания
Идеально подходит к дичи, красному мясу, жареной баранине и выдержанным сырам.
*Аль Бано покинул маленькую деревню Челлино-Сан-Марко, расположенную в самом сердце Саленто, и, выйдя из нищеты, произнёс эти слова своему отцу Дону Кармело.Он сдержал своё обещание. Так родилась винодельня Al Bano Carrisi в 1973 году.
«В детстве мой отец, Дон Кармело, водил меня на виноградник и учил: „Если ты отдаешь земле, земля отдает тебе взамен“, — говорил он мне, и поэтому я понял, что еще до вина виноградник дарил тебе глоток мудрости.»