Каталог Каталог
Соберём ваш заказ в течение 20 минут
Сертификат Сертифицированный продавец

❕ Внешний вид товара может отличаться из-за особенностей производства и вариаций дизайна. Уточняйте детали у менеджера перед заказом.

Аль Бано Карризи Примитиво Саленто красное сухое IGP 0.75 л

0.75
2 430 ₽
Оригинальное название
Страна
Бренд
Сорт винограда
Тип
Подавать при температуре
Крепость
Описание
О производителе

Al Bano, Primitivo Salento IGP — выразительное красное сухое вино из южной Италии, созданное из сорта Примитиво. Происходит из региона Саленто в Апулии — солнечной части «каблука» Италии, омываемой Средиземным морем.

*Винодельня была основана в 1973 году известным итальянским певцом Аль Бано Карризи, как дань уважения семейным традициям и стремление вывести их на новый уровень. Сегодня вина хозяйства представлены по всему миру.

Вкус полнотелый, структурированный и сбалансированный, с мягкой текстурой и гармоничным развитием.
Аромат насыщенный, с нотами лесных ягод, дополненными оттенками ванили и какао.
Цвет темно-красныйс пурп урными отблесками.

Гастрономические сочетания
Идеально подходит к дичи, красному мясу, жареной баранине и выдержанным сырам.

*Аль Бано покинул маленькую деревню Челлино-Сан-Марко, расположенную в самом сердце Саленто, и, выйдя из нищеты, произнёс эти слова своему отцу Дону Кармело.Он сдержал своё обещание. Так родилась винодельня Al Bano Carrisi в 1973 году.
«В детстве мой отец, Дон Кармело, водил меня на виноградник и учил: „Если ты отдаешь земле, земля отдает тебе взамен“, — говорил он мне, и поэтому я понял, что еще до вина виноградник дарил тебе глоток мудрости.»


Производитель


В 1973 году известный сегодня на весь мир итальянский певец и композитор Аль Бано Карризи (Al Bano Carrisi) основал винодельню, первоначально производя белые вина, посвящённые его отцу, Дону Кармело (Don Carmelo). Винодельня Al Bano родилась из обещания, из желания сына доказать отцу, что он может развить скромную семейную традицию и вывести ее на совершенно новый уровень. Начав с небольшой винодельни, Al Bano сегодня производит миллионы бутылок и представлена ​​по всему миру.

C этим товаром покупают

Другие товары Al Bano

Похожие товары

Вы недавно смотрели

Акционный товар

Аль Бано Карризи Примитиво Саленто красное сухое IGP, 0.75 л — купить в Москве

Историческая сводка

Вино «Аль Бано Карризи Примитиво Саленто» — воплощение многовековых винодельческих традиций региона Саленто в Апулии (Италия). Сорт Примитиво, лежащий в основе напитка, известен своими насыщенными характеристиками и давней историей культивирования на юге Италии. Сотрудничество легендарного певца Аль Бано Карризи с местными винодела Normally подчёркивает связь традиций и современности: артист внёс личный вклад в создание рецептуры, стремясь передать аутентичный вкус апулийского терруара.

Вкус и качества

Вино демонстрирует богатый, сбалансированный вкус с выраженными нотами спелых красных ягод (вишня, ежевика) и тонкими оттенками специй. Послевкусие — долгое, с мягкими танинами и лёгкой пряностью. Аромат раскрывается фруктово‑ягодными тонами, дополненными нюансами ванили и древесных нот. Цвет — глубокий рубиновый, прозрачный, с лёгкими фиолетовыми отблесками. Тело — среднее, структура — гармоничная, без излишней резкости.

Правила подачи

  • Температура подачи: 16–18 °C. Перед подачей рекомендуется дать вину «подышать» 15–20 минут после открытия.
  • Бокалы: классические бокалы для красного вина с широкой чашей, чтобы аромат полностью раскрылся.
  • Гастрономические сочетания: идеально сочетается с блюдами итальянской кухни — пастой с мясными соусами, пиццей, выдержанными сырами (Пармезан, Пекорино), жареным красным мясом, блюдами с трюфелями и пряными травами.

Рецепты блюд для сочетания

  • Паста «Аматричана» с панчеттой и томатами.
  • Ризотто с грибами и пармезаном.
  • Запечённая баранина с розмарином и чесноком.
  • Сырная тарелка с голубым сыром, камамбером и инжирным джемом.
  • Брускетта с томатами, базиликом и оливковым маслом.

Правила хранения

  • Хранить в прохладном, тёмном месте при постоянной температуре 12–14 °C.
  • Бутылку держать в горизонтальном положении, чтобы пробка оставалась влажной.
  • Избегать резких перепадов температуры и вибраций.
  • Срок хранения: до 5 лет при соблюдении условий. Вино продолжит развиваться, приобретая более сложные оттенки во вкусе.

Откройте для себя лучшее вино из Саленто — «Аль Бано Карризи Примитиво» станет украшением вашего стола. Купить в Москве с самовывозом — ваш шанс оценить подлинный итальянский характер в каждом глотке!

Показать полностью