«Я посвящаю это вино „Моему мудрому старику“, которое помогает мне заново открыть для себя теплоту привязанности и краски прожитых лет».
Вино Аль Бано Карризи Примитиво 1973 года — это роскошное красное сухое вино, произведённое в регионе Апулия, Италия. Оно создано из сорта винограда Примитиво, известного своим насыщенным цветом и сложной структурой.
Вкус характеризуется фруктовыми нотами черной смородины, вишни и сливы, с мягкими танинами и гармоничной кислотностью.
В аромате преобладают ноты вишни, сливы и специй
Цвет. Вино обладает глубоким рубиновым цветом с пурпурными отблесками
Гастрономические сочетания
Послевкусие оставляет приятное ощущение, сочетая в себе фруктовость и пряность, что делает это вино идеальным выбором для жареного мяса, сыров и темного шоколада.
*Аль Бано покинул маленькую деревню Челлино-Сан-Марко, расположенную в самом сердце Саленто, и, выйдя из нищеты, произнёс эти слова своему отцу Дону Кармело.Он сдержал своё обещание. Так родилась винодельня Al Bano Carrisi в 1973 году.
«В детстве мой отец, Дон Кармело, водил меня на виноградник и учил: „Если ты отдаешь земле, земля отдает тебе взамен“, — говорил он мне, и поэтому я понял, что еще до вина виноградник дарил тебе глоток мудрости.»