Каталог
Сертифицированный продавец
Bodegas Franco Españolas Mas Diamante Rioja red semi-dry — это красное вино, произведённое из сортов Темпранильо, Грасиано и Масуэло, в регионе Риоха. Виноград сначала проходит мацерацию целыми гроздями, затем его ферментируют при температуре 22°C и фильтруют, сохраняя от 12 до 14 г/л остаточного сахара. После яблочно-молочного брожения, оно выдерживается в резервуаре в течение 3-х месяцев с еженедельным перемешиванием на тонком осадке, а потом разливается по бутылкам.
Аромат интенсивный, выразительный, насыщенный, с нотами красных и черных фруктов и нежными нюансами сливочного йогурта.
Вкус мягкий, со сладковатой нотой и бархатистыми танинами, с отличным балансом свежести, округлости и фруктовости и долгим, деликатным послевкусием.
Цвет глубокий, вишнёвый, с фиолетовыми бликами.
Гастрономические сочетания
Вино прекрасно сочетается с испанской закуской хильда, пиццей и бургерами, а также идеально подходит к азиатской и мексиканской кухне и шоколаду.
