Каталог Каталог
Избранное 0 Корзина
Соберём ваш заказ в течение 20 минут
Сертификат Сертифицированный продавец

❕ Внешний вид товара может отличаться из-за особенностей производства и вариаций дизайна. Уточняйте детали у менеджера перед заказом.

Бульони Речото делла Вальполичелла Классико Иль Нарциссиста красное сладкое DOCG 0.5 л

0.5
7 350 ₽
Оригинальное название
Buglioni Il Narcisista Recioto della Valpolicella Classico DOCG 2021 500 ml
Страна
Италия
Регион
Венето
Бренд
Buglioni
Сорт винограда
Корвина Корвиноне Рондинелла
Тип
Сладкое
Цвет
Красное
Подавать при температуре
14-15
Крепость
12.5
Сочетание с едой
Белое мясо Сыры Десерты
Описание
О производителе

Buglioni Il Narcisista Recioto della Valpolicella Classico DOCG 2021 500 ml — это органическое красное сладкое вино, произведенное из отборных сортов Корвина, Корвиноне, Рондинелла, произрастающих на винограднике Сант-Амброджо, расположенном на высоте 151 метра над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 17 лет. Виноград собирают вручную в конце сентября, для винификации отбирают лучшие грозди. Процесс подвяливания ягод проходит в специальных вентилируемых сушильных помещениях с постоянным контролем температуры и влажности. В феврале следующего года ягоды отделяются от гребней, прессуются и ферментируются в стальных резервуарах при температуре 16 °C. Мацерация сусла с виноградной кожицей в течение 20 дней сопровождается ежедневным перекачиванием и пробивкой шапки сусла. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в тонно из французского дуба в течение 12 месяцев и более 6 месяцев в стальных емкостях. Затем следует розлив и 6 месяцев созревания в бутылках.

Аромат интенсивный, элегантный, наполнен тонами перезрелых фруктов, заспиртованной вишни и сливы, нотками какао, ванили и табака.
Вкус сладкий, теплый, обволакивающий, с бархатистой текстурой, округлыми танинами и долгим фруктово-пряным послевкусием.
Цвет глубокий, рубиново-красный.
 
Гастрономические сочетания
Вино прекрасно в чистом виде, может составлять отменную пару шоколадным десертам, сухой выпечке, Тирамису и голубым сырам.

Производитель


Летом 1993 года семья Buglioni приобрела в регионе Вальполичелла старый дом, который окружало 3 гектара виноградников и 2 гектара оливковых рощ. Спустя всего два месяца семья уже собирала свой первый урожай, не имея каких-либо знаний об обрезке, сборе и хранении драгоценных плодов винограда. Первое собственное вино стало радостным событием в семье, которым было решено поделиться с друзьями и коллегами, а вскоре страсть к созданию вин заставила все семейство Бульони мечтать о настоящем винном производстве. Свершилось это только в 2000 году. После завершения реконструкции фермерского дома и его погреба Бульони обратились в институт Сан-Микеле аль'Адидже, в Тренто, чтобы найти молодого энолога, который бы мог помочь в становлении производства. Им стал Диего Бертони — специалист, принявший вызов и до сих пор остающийся энологом винодельни. Если первоначально общая площадь виноградников Бульони составляла 3.5 га, то в настоящее время компания имеет плантации в 46 гектаров. Здесь посажены традиционные местные сорта: Корвина, Корвиноне, Рондинелла и Молинара, а среди недавних посадок — Оселета, Кроатина и белый сорт Гарганега.

C этим товаром покупают

Фото Усахелаури Шарашенидзе красное полусладкое от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин
Alc. 12.5% об,
Грузия · Полусладкое

Усахелаури Шарашенидзе красное полусладкое
7 499 ₽

Другие товары Buglioni

Фото Игристое Бульони Ло Спудорато Брют Бьянко от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин
Alc. 11.5% об,
Италия · Брют

Игристое Бульони Ло Спудорато Брют Бьянко
3 790 ₽
Фото Игристое Бульони Иль Вильякко Брют Розе от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин
Alc. 11.5% об,
Италия · Брют

Игристое Бульони Иль Вильякко Брют Розе
3 790 ₽
Фото Бульони Амароне делла Вальполичелла Классико Иль Луссиозо красное сухое DOCG 0.75 л от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин
Alc. 16.4% об,
Италия · Сухое

Бульони Амароне делла Вальполичелла Классико Иль Луссиозо красное сухое DOCG 0.75 л
10 350 ₽
Фото Бульони Амароне делла Вальполичелла Классико Ризерва Крю красное сухое DOCG 0.75 л от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин
Alc. 16.5% об,
Италия · Сухое

Бульони Амароне делла Вальполичелла Классико Ризерва Крю красное сухое DOCG 0.75 л
16 200 ₽

Похожие товары

Фото GRW Квеври Коллекшн Саперави красное сухое от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин
Alc. 12% об,
Грузия · Сухое

GRW Квеври Коллекшн Саперави красное сухое
1 773 ₽
Фото Манз Лишбоа Шелейруш красное сухое от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин
Alc. 14.5% об,
Португалия · Сухое

Манз Лишбоа Шелейруш красное сухое
1 450 ₽
Фото Манз Платонику Тинту Шелейруш Лиссабон красное сухое от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин
Alc. 14.21% об,
Португалия · Сухое

Манз Платонику Тинту Шелейруш Лиссабон красное сухое
1 350 ₽
Фото Муруве Робле Торо красное сухое от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин
Alc. 15% об,
Испания · Сухое

Муруве Робле Торо красное сухое
1 810 ₽
Фото Муруве Торо красное сухое от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин
Alc. 15% об,
Испания · Сухое

Муруве Торо красное сухое
1 590 ₽
Фото Муруве крианса Торо красное сухое от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин
Alc. 15% об,
Испания · Сухое

Муруве крианса Торо красное сухое
2 395 ₽
Фото Манз Платонику Тинту Шелейруш резерва Лиссабон красное сухое от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин
Alc. 13.32% об,
Португалия · Сухое

Манз Платонику Тинту Шелейруш резерва Лиссабон красное сухое
2 650 ₽
Фото Кантина ди Тортона Ла Торре Фонти Дольчетто красное сухое DOC 0.75 л от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин
Alc. 13.5% об,
Италия · Сухое

Кантина ди Тортона Ла Торре Фонти Дольчетто красное сухое DOC 0.75 л
1 590 ₽
Фото Яши Домино Ризерва Монтепульчано д'Абруццо красное сухое DOC 0.75 л от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин
Alc. 13.37% об,
Италия · Сухое

Яши Домино Ризерва Монтепульчано д'Абруццо красное сухое DOC 0.75 л
3 240 ₽
Фото Яши Домино Монтепульчано д'Абруццо красное сухое DOC 0.75 л от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин
Alc. 12.8% об,
Италия · Сухое

Яши Домино Монтепульчано д'Абруццо красное сухое DOC 0.75 л
2 350 ₽

Вы недавно смотрели

190 ml Фото Брояница Вранац красное сухое 187 мл от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин
Alc. 11% об,
Сербия · Сухое

Брояница Вранац красное сухое 187 мл
290 ₽
Фото Бульони Амароне делла Вальполичелла Классико Иль Луссиозо красное сухое DOCG 0.75 л от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин
Alc. 16.4% об,
Италия · Сухое

Бульони Амароне делла Вальполичелла Классико Иль Луссиозо красное сухое DOCG 0.75 л
10 350 ₽
Фото Бульони Амароне делла Вальполичелла Классико Ризерва Крю красное сухое DOCG 0.75 л от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин
Alc. 16.5% об,
Италия · Сухое

Бульони Амароне делла Вальполичелла Классико Ризерва Крю красное сухое DOCG 0.75 л
16 200 ₽
Фото Букенхоутсклуф Чоклэйт Блок красное сухое от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин
ЮАР · Сухое

Букенхоутсклуф Чоклэйт Блок красное сухое
3 850 ₽

Акционный товар

% Фото Ром 7 Сьете Вильяс выдержанный 0.7 л от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин
Alc. 40% об,
Испания

Ром 7 Сьете Вильяс выдержанный 0.7 л
2 990 ₽ 4 340 ₽
% Фото Коньяк Армянский Арарат Эребуни 30 лет в подарочной упаковке 0.7 л от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин
Alc. 40% об,
Армения

Коньяк Армянский Арарат Эребуни 30 лет в подарочной упаковке 0.7 л
95 990 ₽ 137 900 ₽
% Фото Зигберт Биммерле Граубургундер Кабинетт Трокен белое сухое от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин
Alc. 13% об,
Германия · Сухое

Зигберт Биммерле Граубургундер Кабинетт Трокен белое сухое
1 950 ₽ 2 990 ₽
% Фото Виски Синглтон Даффтаун 12 лет в подарочной упаковке 0.7 л от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин
Alc. 40% об,
Шотландия · Односолодовый

Виски Синглтон Даффтаун 12 лет в подарочной упаковке 0.7 л
3 990 ₽ 5 400 ₽
% Фото Ром Дон Папа 0.7 л от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин
Alc. 40% об,
Филиппины

Ром Дон Папа 0.7 л
4 490 ₽ 6 450 ₽
% Фото Игристое Вдова Клико Понсардин Шампань белое брют в подарочной упаковке от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин
Alc. 12% об,
Франция · Брют

Игристое Вдова Клико Понсардин Шампань белое брют в подарочной упаковке
7 390 ₽ 12 000 ₽
% Фото Игристое Дом Периньон Винтаж 2013 Шампань белое брют от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин
Alc. 12.5% об,
Франция · Экстра Брют

Игристое Дом Периньон Винтаж 2013 Шампань белое брют
31 900 ₽ 64 900 ₽
% Фото Игристое Моэт и Шандон Империаль Шампань белое брют от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин
Alc. 12% об,
Франция · Брют

Игристое Моэт и Шандон Империаль Шампань белое брют
6 190 ₽ 9 950 ₽
% Фото Шампанское Рюинар Шампань белое брют от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин
Alc. 12% об,
Франция · Брют

Шампанское Рюинар Шампань белое брют
12 900 ₽ 26 590 ₽
% Фото Игристое Луи Родерер Кристаль Шампань белое брют в подарочной упаковке от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин
Alc. 12.5% об,
Франция · Брют

Игристое Луи Родерер Кристаль Шампань белое брют в подарочной упаковке
55 000 ₽ 69 990 ₽

Бульони Речото делла Вальполичелла Классико Иль Нарциссиста, красное сладкое, DOCG, 0.5 л — купить в Москве

Историческая сводка

Речото делла Вальполичелла — один из старейших итальянских сладких вин, родом из региона Венето, долина Вальполичелла. Технология его производства уходит корнями в многовековые традиции: вино делают из частично заизюмленного винограда сортов Корвина, Рондинелла и Молинара. Метод аппассименто (подвяливание ягод) позволяет добиться высокой концентрации сахаров и ароматических веществ. Статус DOCG подтверждает высочайшее качество и аутентичность напитка.

Вкус и качества

Вино пленяет насыщенным, богатым вкусом с оттенками спелых красных фруктов, вишни, чернослива и тонкими нюансами пряностей и шоколада. В длительном послевкусии угадываются нотки изюма и ванили. Цвет — глубокий рубиновый. Аромат интенсивный, многослойный: в букете раскрываются фруктовые и бальзамические ноты, дополненные деликатными древесными акцентами. Это вино — образец элегантности и баланса сладости с кислотностью.

Правила подачи

  • Температура подачи: 16–18 °C — так лучше всего раскрываются аромат и вкус.
  • Бокалы: классические бокалы для красного вина с широкой чашей, чтобы аромат мог полноценно раскрыться.
  • Гастрономические сочетания: идеально дополнит десерты (тирамису, шоколадные торты, фруктовые тарталетки), сыры с голубой плесенью или зрелые твёрдые сыры, а также блюда с ягодными соусами.

Правила хранения

  • Хранить в тёмном месте, вдали от прямых солнечных лучей.
  • Оптимальная температура хранения: 10–14 °C.
  • Положение бутылки: горизонтально — чтобы пробка оставалась влажной и не пропускала воздух.
  • Избегать резких перепадов температуры и вибраций.

Рецепты сервировки и сочетаний

  • Десертный дуэт: подайте вино с порцией панна‑котты с ягодным кули — сладость вина подчеркнёт нежную текстуру десерта.
  • Сырная тарелка: составьте композицию из горгонзолы, пармезана и камамбера, дополните грецкими орехами и мёдом.
  • Гастрономическая пара: попробуйте с уткой в ягодном соусе — сладость вина сбалансирует насыщенность блюда.
  • Шоколадный сет: сочетайте с тёмным шоколадом с содержанием какао от 70 % — это усилит шоколадные ноты в вине.
Показать полностью
Поддержка Разработано в Создание и продвижение сайта