Каталог Каталог
Соберём ваш заказ в течение 20 минут
Сертификат Сертифицированный продавец

❕ Внешний вид товара может отличаться из-за особенностей производства и вариаций дизайна. Уточняйте детали у менеджера перед заказом.

Домен Каррель & Санжер Ле Вьей Винь Ван де Савуа красное сухое

0.75
3 520 ₽
Страна
Регион
Бренд
Сорт винограда
Тип
Подавать при температуре
Крепость
13
Сочетание с едой
Описание
О производителе

DOMAINE CARREL & SENGER «JONGIEUX GAMAY - LES VIEILLES VIGNES» VIN DE SAVOIE AOC. JONGIEUX / ЖОНЖЬЁ — это определённый Крю (Cru) апелласьона Vin de Savoie в Альпах на востоке Франции. Он назван в честь деревни Жонжьё, но разрешённая зона виноградников охватывает пять различных коммун (Billième, Jongieux, Lucey, Saint-Jean-de-Chevelu, Yenne), что делает его крупнейшим в крю Vin de Savoie.
Вина Vin de Savoie Jongieux — это либо свежие альпийские белые вина из винограда сорта Жакер, либо пряные, насыщенные красные вина, производимые преимущественно из сортов Мондёз, Гамэ и Пино Нуар.

Вкус с округлой текстурой с мощными, элегантными танинами. Обладает приятным сбалансированным вкусом
В аромате спелые красные фрукты, такие как черная смородина, клубника и малина
 
Гастрономические сочетания
Идеально сочетается с мясными деликатесами, белым мясом, а также жареным мясом и рыбой.

Производитель


Domaine Carrel & Senger — это винодельческое поместье в ЖОНЖЬЁ (JONGIEUX) недалеко от Шамбери (Chambéry / SAVOIE). Тома Санжер (Thomas Senger), молодой предприниматель, увлеченный вином и своим регионом, в июле 2022 года приобрел Domaine Eugène Carrel & Fils, охватывающий 24 гектара виноградников, высаженных у подножия гор Мон-дю-Ша и Шарва. Эта винодельня недалеко от Шамбери находится под управлением семьи Carrel & Fils уже шесть поколений.

C этим товаром покупают

Другие товары DOMAINE CARREL & SENGER

Похожие товары

Вы недавно смотрели

Акционный товар

Домен Каррель & Санжер Ле Вьей Винь Ван де Савуа красное сухое — купить в Москве

Французское красное сухое вино Домен Каррель & Санжер Ле Вьей Винь Ван де Савуа родом из региона Савуа — местности с многовековыми винодельческими традициями. Виноградники располагаются в живописных предгорьях Альп, где особый микроклимат и почвы придают винам узнаваемый характер. Исторически регион Савуа известен сдержанными, элегантными винами, отражающими терруар: сочетание горных минералов, свежести и фруктовой выразительности.

Вкус и качества

Вино демонстрирует утончённый профиль с нотами красных ягод (вишня, красная смородина), тонкими травянистыми и минеральными оттенками. Во вкусе — сбалансированная кислотность, лёгкие танины и свежее, чистое послевкусие. Лёгкое и гастрономичное, оно отлично подходит для повседневного наслаждения и сочетания с разнообразными блюдами.

Правила подачи

  • Температура подачи: 14–16 °C — это позволит раскрыть ароматику и подчеркнуть баланс вкуса.
  • Бокал: универсальный бокал для красного вина с широкой чашей — он поможет оценить фруктовые ноты и лёгкую минеральность.
  • Декантация: не требуется — вино готово к подаче сразу после открытия.

Правила хранения

  • Хранить в тёмном месте, вдали от прямых солнечных лучей.
  • Оптимальная температура хранения: 10–14 °C.
  • Положение бутылки: горизонтально — чтобы пробка оставалась влажной и обеспечивала герметичность.
  • Избегать сильных вибраций и резких перепадов температуры.

Рецепты и гастрономические сочетания

  • Мясные закуски: тонко нарезанная ветчина, террин из птицы, паштеты.
  • Сыры: мягкие и полутвёрдые сыры с нежным вкусом (например, реблошон или томм из Савуа), которые не перебьют деликатный профиль вина.
  • Основные блюда: запечённая или тушёная птица (курица, индейка), блюда из кролика, рататуй, овощное соте.
  • Паста: простые варианты с томатным соусом или песто, без избытка специй.
  • Лёгкие салаты: с куриной грудкой, орехами и заправкой на основе оливкового масла.

Откройте для себя лучшее из Савуа — купите Домен Каррель & Санжер Ле Вьей Винь Ван де Савуа красное сухое в Москве и оцените его элегантность и свежесть!

Показать полностью