Каталог
Сертифицированный продавец
Federalist Lodi Zinfandel red dry —это насыщенное красное вино, произведённое из сортов Зинфандель и Сира, в регионе Калифорния. Климат региона и сам город Лодай идеально подходят для выращивания концентрированного винограда с полным вкусом. Этому способствуют хорошо дренируемая песчаная почва, тёплые летние дни и прохладный ночной бриз с Тихого океана. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Виноград с разных участков винифицируется раздельно, чтобы сохранить уникальные характеристики каждого терруара. Мацерация длится около 12 дней. После традиционной ферментации вино созревает 12 месяцев в дубовых бочках, 25% из которых — новые.
Аромат сладковатый, с нотами засахаренной сливы, черничного джема и вишни, гармонично сочетающийся с сильными тонами ванили, шоколада, чёрного перца, корицы, табака и кожи.
Вкус полный, насыщенный, плотный, сочный, с яркими фруктовыми тонами сливы, клубники и малины, наряду с перечными нотками, оттенками корицы, шелковистыми танинами, приятной кислотностью и мягким, продолжительным послевкусием.
Цвет рубиново-красный с пурпурным отливом.
Гастрономические сочетания
Вино прекрасно сочетается с острыми мясными блюдами, красным мясом на гриле, барбекю и стейками.